| 3/005 | . | нагревом с использованием облучения или электрообработки (сушкой или обжигом 3/40) [5] |
| 3/01 | . . | с помощью свч-излучения или диэлектрического нагрева [5] |
| 3/015 | . | обработкой с использованием изменения давления, удара, ускорения или напряжения сдвига [5] |
| 3/02 | . | нагревом упакованных продуктов, непрерывно или периодически перемещаемых через нагревательные устройства (3/005 имеет преимущество) [5] |
| 3/04 | . . | на цепных или ленточных конвейерах |
| 3/06 | . . | перемещаемых по спиральной траектории |
| 3/08 | . . | на вращающихся столах |
| 3/10 | . | нагревом упакованных продуктов без их перемещения через нагревательные устройства (3/005 имеет преимущество) [5] |
| 3/12 | . . | в сообщающихся камерах, через которые циркулирует теплоноситель |
| 3/14 | . . | перемещаемых на ограниченном участке (на месте) |
| 3/16 | . | нагревом неупакованных продуктов (3/005 имеет преимущество) [5] |
| 3/18 | . . | перемещаемых через нагревательные устройства |
| 3/20 | . . | . | по плоским поверхностям |
| 3/22 | . . | . | по трубам |
| 3/24 | . . | в распыленном состоянии |
| 3/26 | . | обработкой без нагрева; облучением или воздействием колебаний |
| 3/28 | . . | ультрафиолетовыми лучами |
| 3/30 | . . | ультразвуком |
| 3/32 | . | электрическим током без нагрева |
| 3/34 | . | химическими консервантами |
| 3/3409 | . . | в газообразном состоянии, например фумигация; составы или устройства для этой цели [5] |
| 3/3418 | . . | . | в контролируемой атмосфере, например в неполном вакууме, содержащей только CO2, N2, O2 или H2O [5] |
| 3/3427 | . . | . . | с использованием абсорбента (упаковки для пищевых продуктов с приспособлениями для абсорбирования жидкостей B 65D 81/26) [5] |
| 3/3436 | . . | . . | . | кислорода в качестве абсорбента [5] |
| 3/3445 | . . | . | в контролируемой атмосфере, содержащей прочие газы в дополнение к CO2, N2, O2 или H2O [5] |
| 3/3454 | . . | в жидком или твердом состоянии [5] |
| 3/3463 | . . | . | органическими соединениями; микроорганизмами; ферментами [5] |
| Примечание: | При отсутствии особого указания в подгруппах 3/3472- 3/3562 классифицирование проводится по последней подходящей рубрике. [5] |
|
| 3/3472 | . . | . . | соединениями неизвестного состава животного или растительного происхождения [5] |
| 3/3481 | . . | . . | органическими соединениями, содержащими кислород [5] |
| 3/349 | . . | . . | . | связанный простой связью [5] |
| 3/3499 | . . | . . | . | связанный двойной связью [5] |
| 3/3508 | . . | . . | . | содержащими карбоксильные группы [5] |
| 3/3517 | . . | . . | . . | эфирами карбоновых кислот [5] |
| 3/3526 | . . | . . | органическими соединениями, содержащими азот [5] |
| 3/3535 | . . | . . | органическими соединениями, содержащими серу [5] |
| 3/3544 | . . | . . | органическими соединениями, содержащими гетероциклические ядра [5] |
| 3/3553 | . . | . . | органическими соединениями, содержащими фосфор [5] |
| 3/3562 | . . | . . | сахаром; его производными [5] |
| 3/3571 | . . | . . | микроорганизмами; ферментами [5] |
| 3/358 | . . | . | неорганическими соединениями [5] |
| 3/3589 | . . | . | устройства для консервирования с использованием жидкости [5] |
| 3/3598 | . . | . | устройства для консервирования с использованием твердых веществ [5] |
| 3/36 | . | замораживание; последующая дефростация; охлаждение [5] |
| 3/365 | . . | дефростация после замораживания [5] |
| 3/37 | . . | с добавкой химических веществ [5] |
| 3/375 | . . | . | с непосредственным контактом между пищевым продуктом и химическим веществом, например жидким азотом, при криогенной температуре [5] |
| 3/40 | . | сушкой или обжигом; последующее восстановление [4,5] |
| 3/42 | . . | с введением химических веществ до или во время сушки [5] |
| 3/44 | . . | сушкой с сублимацией [5] |
| 3/46 | . . | распылительной сушкой [5] |
| 3/48 | . . | сушкой в тонком слое, в барабанной или вальцовой сушилке [5] |
| 3/50 | . . | сушкой в псевдоожиженном слое [5] |
| 3/52 | . . | сушкой с вспениванием [5] |
| 3/54 | . . | облучением или электрообработкой, например ультразвуком [5] |