A21D - Обработка, например предохранение от порчи, муки или теста для выпечки, например вводом добавок; способы выпечки; мучные изделия, предохранение их от порчи [8]
| | Содержание подкласса:
|
| | A21D 2/00 | Обработка муки или теста вводом добавок перед или во время выпечки (10/00 имеет преимущество) [2,8] |
| | A21D 4/00 | Предохранение от порчи муки или теста перед выпечкой выдерживанием в инертной газовой среде |
| | A21D 6/00 | Прочие виды обработки муки или теста перед выпечкой, например охлаждение, облучение, нагревание [2] |
| | A21D 8/00 | Способы приготовления теста и выпечки изделий (2/00 имеет преимущество) |
| | A21D 10/00 | Взбитое тесто, тесто или их смеси перед выпечкой [2] |
| | A21D 13/00 | Готовые мучные изделия или их полуфабрикаты |
| | A21D 15/00 | Предохранение от порчи мучных изделий; улучшение их свойств (освежение 17/00; упаковка и завертывание хлебобулочных изделий B 65B, например B 65B 23/10,B 65B 25/16) [2] |
| | A21D 17/00 | Освежение мучных изделий (улучшение их свойств 15/00) [2] |
|
 |
МПК7
