| 3/06 | . | обработка чая перед экстрагированием (удаление или уменьшение содержания алкалоидов 3/36); продукты, полученные при этом (продукты экстрагирования чая 3/16) [3] |
| 3/08 | . . | окисление; ферментация [3] |
| 3/10 | . . | . | ферментация с добавлением микроорганизмов и(или) ферментов [3] |
| 3/12 | . . | скручивание и(или) резка листьев чая [3] |
| 3/14 | . . | продукты из чая, например с применением добавок (вкусовые и(или) ароматические вещества 3/40) [3] |
| 3/16 | . | экстрагирование чая; экстракты из чая; обработка чайных экстрактов; производство растворимого чая [3] |
| 3/18 | . . | экстрагирование водорастворимых компонентов чая (выделение вкусовых и ароматических веществ и(или) масла 3/42) [3] |
| 3/20 | . . | удаление нежелательных веществ (удаление или уменьшение содержания алкалоидов 3/38) [3] |
| 3/22 | . . | сушка или концентрирование экстракта чая [3] |
| 3/24 | . . | . | вымораживанием воды [3] |
| 3/26 | . . | . | сублимационной сушкой [3] |
| 3/28 | . . | . | распылением в газовой струе [3] |
| 3/30 | . . | последующая обработка сухого экстракта чая; продукты, полученные при этом, например растворимый чай (вкусовые и(или) ароматические вещества 3/40) [3] |
| 3/32 | . . | . | агломерация, переработка в хлопья или таблетки [3] |
| 3/34 | . | заменители чая, например матэ; экстракты или настои из него [3] |
| 3/36 | . | удаление или уменьшение содержания алкалоидов; продукты, полученные при этом; экстракты или настои из них [3] |
| 3/38 | . . | удаление или уменьшение содержания алкалоидов из чайного экстракта [3] |
| 3/40 | . | вещества, придающие вкус и аромат чаю; чайные масла; ароматизация чая или чайного экстракта (синтетические вещества, придающие вкус и аромат чая A 23L 1/226) [3] |
| 3/42 | . . | выделение вкусовых и ароматических веществ и(или) масел из чая [3] |