В начало Российская ФедерацияРоссийская Федерация РОСПАТЕНТ
English

Российская Федерация Российская Федерация
A23C - Молочные продукты, например молоко, масло, сыр; заменители молока или сыра; их производство (получение белковых смесей для пищевых целей A 23J 1/00; получение белков, например протеинов, вообще C 07K 1/00)
 Примечание:К данному подклассу отнесены:
   - химические аспекты производства молочных продуктов; [3]
   - оборудование, используемое для проведения технологических процессов, рассматриваемых в этом подклассе, например для концентрации, выпаривания, сушки, консервирования и(или) стерилизации, если это оборудование не отнесено определенно к какому-либо другому подклассу, например A 01J, предназначенному для обработки молока и сливок и производства масла и сыра. [3]

 Содержание подкласса:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ1/00-7/00
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА; СЛИВКИ; МАСЛО9/00;11/00;13/00;15/00
СЫР; ЗАМЕНИТЕЛИ СЫРА19/00;20/00
ПАХТА; СЫВОРОТКА; ПРОЧИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ17/00;21/00;23/00

 

Основные технологические процессы молочной промышленности

 A23C 1/00Концентрация, выпаривание или сушка (продукты, полученные в результате этих процессов 9/00; производство порошкового масла 15/14, порошкового сыра 19/086; выпаривание вообще B 01D 1/00) [3]
 A23C 3/00Консервирование молока или молочных препаратов (сливок 13/08; масла 15/18; сыра 19/097)
 A23C 7/00Прочие технологические процессы молочной промышленности
 

Молочные продукты; специальные технологические процессы молочной промышленности

 A23C 9/00Молочные продукты; порошковое молоко или продукты из него (21/06 имеет преимущество; консервирование 3/00; молочно-шоколадные напитки A 23G 1/00; мороженое, смеси для приготовления мороженого A 23G 9/00; пудинги, пудинги из сухих порошков A 23L 1/187) [3]
 A23C 11/00Заменители молока, например составы для забеливания кофейного напитка (заменители сыра 20/00; заменители масла A 23D; заменители сливок A 23L 1/19)
 A23C 13/00Сливки; продукты из сливок; производство сливок и продукты из них (составы для забеливания кофейного напитка 11/00; заменители сливок A 23L 1/19)
 A23C 15/00Масло; продукты из масла; производство масла и продуктов из него (заменители масла A 23D)
 A23C 17/00Пахта; продукты из пахты (9/14 имеет преимущество; консервирование 3/00) [3]
 A23C 19/00Сыр; продукты из сыра; производство сыра и продуктов из него (заменители сыра 20/00; казеин A 23J 1/20)
 A23C 20/00Заменители сыра (19/055,19/093 имеют преимущество) [3]
 A23C 21/00Сыворотка; продукты из сыворотки (1/00,3/00, 9/14 имеют преимущество) [3]
 A23C 23/00Прочие молочные продукты
Введение в МПК         Текст МПК8         IPC - English         IPC - France