EA 008292B1 20070427 Номер и дата охранного документа [PDF] EAPO2007\TIT_PDF/008292 Титульный лист описания [PDF] EAPO2007/PDF/008292 Полный текст описания EA200600231 20040621 Регистрационный номер и дата заявки EP03015776.2 20030710 Регистрационные номера и даты приоритетных заявок EP2004/006672 Номер международной заявки (PCT) WO2005/004683 20050120 Номер публикации международной заявки (PCT) EAB1 Код вида документа [eab] EAB20702 Номер бюллетеня [RU] УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ СОДЕРЖИМОГО КАПСУЛЫ Название документа A47J 31/40 Индексы МПК [CH] Ризер Антуан (CH), Буссемар Кристоф (FR), Денисар Жан-Люк, Каэн Антуан Сведения об авторах [CH] НЕСТЕК С.А. Сведения о патентообладателях [CH] НЕСТЕК С.А. Сведения о заявителях
 

Патентная документация ЕАПВ

 
Запрос:  ea000008292b*\id

больше ...

Термины запроса в документе

Реферат

1. Устройство для экстрагирования содержимого капсулы (16, 32, 56), содержащее

первый узел (2, 30, 50),

второй узел (3, 34), являющийся мобильным относительно первого узла,

гнездо (4, 35) для размещения капсулы, определяющее при закрытии второго передвижного узла первым узлом положение, в котором будет происходить в упомянутом гнезде экстрагирование содержимого капсулы вдоль оси (25),

узел загрузки указанной капсулы в устройство и ее размещение в нем в определенном положении, включающий в себя средства направления (6, 7, 31), выполненные с возможностью ввода капсулы в гнездо под действием ее собственной силы тяжести и перевода указанной капсулы в промежуточное положение,

систему, обеспечивающую розлив напитка (19, 53),

отличающееся тем, что второй подвижный узел (3, 34) устройства сконструирован с возможностью перемещения капсулы (16, 32, 56) из ее промежуточного положения в положение, в котором осуществляется экстрагирование ее содержимого при закрытии рассматриваемого устройства.

2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно содержит средства остановки (20), выполненные с возможностью удерживания капсулы (16) в промежуточном положении вдоль оси (26), сдвинутой относительно оси (25) капсулы, по которой последняя ориентирована в положении экстрагирования ее содержимого в гнезде (4).

3. Устройство по п.2, отличающееся тем, что второй передвижной узел (3) сконструирован таким образом, что при переходе капсулы (16) из ее промежуточного положения в положение, соответствующее экстрагированию ее содержимого, ускоряется переход последней за пределы зоны воздействия устройств остановки (20).

4. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно содержит средства остановки (31, 51, 52, 57), сконструированные с возможностью удерживания капсулы (32, 56) в ее промежуточном положении, при котором ее ось в значительной мере совпадает с осью (25) гнезда.

5. Устройство по п.4, отличающееся тем, что второй передвижной узел (34) воздействует на открытие средств остановки (31) с возможностью их раздвигания в момент перемещения капсулы из ее промежуточного положения в положение, в котором будет производиться экстрагирование ее содержимого.

6. Устройство по любому из пп.1-5, отличающееся тем, что первый узел (2, 30) является неподвижным и содержит направляющий корпус (14), ориентированный в значительной степени в горизонтальном направлении для направления движения второго передвижного узла (3, 34) в сторону первого неподвижного узла (2, 30).

7. Устройство по п.6, отличающееся тем, что узел ввода и помещения капсулы в определенное положение располагается перед направляющим корпусом (14) и содержит два направляющих средства (6, 7, 31).

8. Устройство по п.5, отличающееся тем, что средства направления (31) выполняются поворотными и образуют средства остановки, распределенные с возможностью блокировки капсулы (32) в промежуточном положении в тот момент, когда второй подвижный узел (34) находится в открытом положении, обеспечивающем загрузку в него капсулы, и разблокировки капсулы в случае, когда второй подвижный узел (34) занимает закрытое положение; с тем, чтобы обеспечить возможность с одной стороны перемещения капсулы из этого промежуточного положения в положение, в котором происходит экстрагирование содержимого капсулы, а с другой - полного освобождения капсулы от каких-либо воздействий при повторном открытии второго подвижного узла (34).

9. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно оснащено втягиваемым внутрь упором (51), расположенным непосредственно перед направляющим элементом (31) под передвижным узлом.

10. Устройство согласно любому из пп.1-9, отличающееся тем, что содержит пластину-экстрактор (30, 55), в сторону которой второй передвижной узел (3, 34) перемещает капсулу в положение, соответствующее экстрагированию ее содержимого.

11. Устройство по любому из пп.1-10, отличающееся тем, что второй передвижной узел (3, 34) приводится в движение посредством средств (8), обеспечивающих его перемещение в положение открытия и закрытия.

12. Устройство по п.11, отличающееся тем, что средства (8), обеспечивающие перемещение второго передвижного узла, представляют собой систему шатунов (9, 10, 11, 12, 18).

13. Устройство по любому из пп.1-12, отличающееся тем, что повторное открытие второго передвижного узла (3, 34) позволяет осуществить свободное падение капсулы под действием собственной силы тяжести.

14. Устройство по п.13, отличающееся тем, что капсула направляется в процессе своего падения средствами направления (6, 7, 31).

15. Кофеварочная машина, содержащая устройство по любому из пп.1-14, отличающаяся тем, что машина содержит, помимо прочего, резервуар с водой, водопровод, насос для транспортировки воды, средства нагрева воды и подвод воды в подвижный узел устройства.

 


Полный текст патента

(57) Реферат / Формула:
Устройство для экстрагирования содержимого капсулы (16, 32, 56), содержащее

первый узел (2, 30, 50),

второй узел (3, 34), являющийся мобильным относительно первого узла,

гнездо (4, 35) для размещения капсулы, определяющее при закрытии второго передвижного узла первым узлом положение, в котором будет происходить в упомянутом гнезде экстрагирование содержимого капсулы вдоль оси (25),

узел загрузки указанной капсулы в устройство и ее размещение в нем в определенном положении, включающий в себя средства направления (6, 7, 31), выполненные с возможностью ввода капсулы в гнездо под действием ее собственной силы тяжести и перевода указанной капсулы в промежуточное положение,

систему, обеспечивающую розлив напитка (19, 53),

отличающееся тем, что второй подвижный узел (3, 34) устройства сконструирован с возможностью перемещения капсулы (16, 32, 56) из ее промежуточного положения в положение, в котором осуществляется экстрагирование ее содержимого при закрытии рассматриваемого устройства.

2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно содержит средства остановки (20), выполненные с возможностью удерживания капсулы (16) в промежуточном положении вдоль оси (26), сдвинутой относительно оси (25) капсулы, по которой последняя ориентирована в положении экстрагирования ее содержимого в гнезде (4).

3. Устройство по п.2, отличающееся тем, что второй передвижной узел (3) сконструирован таким образом, что при переходе капсулы (16) из ее промежуточного положения в положение, соответствующее экстрагированию ее содержимого, ускоряется переход последней за пределы зоны воздействия устройств остановки (20).

4. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно содержит средства остановки (31, 51, 52, 57), сконструированные с возможностью удерживания капсулы (32, 56) в ее промежуточном положении, при котором ее ось в значительной мере совпадает с осью (25) гнезда.

5. Устройство по п.4, отличающееся тем, что второй передвижной узел (34) воздействует на открытие средств остановки (31) с возможностью их раздвигания в момент перемещения капсулы из ее промежуточного положения в положение, в котором будет производиться экстрагирование ее содержимого.

6. Устройство по любому из пп.1-5, отличающееся тем, что первый узел (2, 30) является неподвижным и содержит направляющий корпус (14), ориентированный в значительной степени в горизонтальном направлении для направления движения второго передвижного узла (3, 34) в сторону первого неподвижного узла (2, 30).

7. Устройство по п.6, отличающееся тем, что узел ввода и помещения капсулы в определенное положение располагается перед направляющим корпусом (14) и содержит два направляющих средства (6, 7, 31).

8. Устройство по п.5, отличающееся тем, что средства направления (31) выполняются поворотными и образуют средства остановки, распределенные с возможностью блокировки капсулы (32) в промежуточном положении в тот момент, когда второй подвижный узел (34) находится в открытом положении, обеспечивающем загрузку в него капсулы, и разблокировки капсулы в случае, когда второй подвижный узел (34) занимает закрытое положение; с тем, чтобы обеспечить возможность с одной стороны перемещения капсулы из этого промежуточного положения в положение, в котором происходит экстрагирование содержимого капсулы, а с другой - полного освобождения капсулы от каких-либо воздействий при повторном открытии второго подвижного узла (34).

9. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно оснащено втягиваемым внутрь упором (51), расположенным непосредственно перед направляющим элементом (31) под передвижным узлом.

10. Устройство согласно любому из пп.1-9, отличающееся тем, что содержит пластину-экстрактор (30, 55), в сторону которой второй передвижной узел (3, 34) перемещает капсулу в положение, соответствующее экстрагированию ее содержимого.

11. Устройство по любому из пп.1-10, отличающееся тем, что второй передвижной узел (3, 34) приводится в движение посредством средств (8), обеспечивающих его перемещение в положение открытия и закрытия.

12. Устройство по п.11, отличающееся тем, что средства (8), обеспечивающие перемещение второго передвижного узла, представляют собой систему шатунов (9, 10, 11, 12, 18).

13. Устройство по любому из пп.1-12, отличающееся тем, что повторное открытие второго передвижного узла (3, 34) позволяет осуществить свободное падение капсулы под действием собственной силы тяжести.

14. Устройство по п.13, отличающееся тем, что капсула направляется в процессе своего падения средствами направления (6, 7, 31).

15. Кофеварочная машина, содержащая устройство по любому из пп.1-14, отличающаяся тем, что машина содержит, помимо прочего, резервуар с водой, водопровод, насос для транспортировки воды, средства нагрева воды и подвод воды в подвижный узел устройства.

 


008292
Настоящее изобретение касается устройства для экстрагирования содержимого капсулы, а также машины, в состав которой входит указанное устройство.
На рынке уже существуют устройства для экстрагирования содержимого капсул. Тем не менее существует потребность в таких устройствах, которые, с одной стороны, позволили бы упростить ввод и установку капсулы в определенном положении внутри устройства, а с другой - имели простую конструкцию и низкую цену.
Задача, которую приходится решать в указанном случае, сводится к обеспечению соответствующего размещения капсулы внутри устройства и к последующему фиксированному захвату капсулы этим устройством с целью экстрагирования ее содержимого. Как правило, капсула размещается пользователем внутри устройства на соответствующей подставке или внутри специально предусмотренного гнезда, после чего устройство замыкается вокруг капсулы вручную или автоматически. При этом очень важно правильно расположить капсулу в устройстве, и сделать это таким образом, чтобы последнее было способно должным образом и достаточно плотно охватить капсулу по всему периметру, обеспечив тем самым хорошие условия для последующего экстрагирования ее содержимого. Неправильное расположение капсулы может привести к повреждению капсулы и таким образом повлиять на условия экстрагирования ее содержимого. Загрузка капсулы в устройство также должна быть достаточно простой, а ее размещение внутри устройства в правильном положении должно достигаться с первой попытки. Кроме того, загрузка капсулы в устройство должна происходить в течение максимально короткого отрезка времени и не должна требовать выполнения чрезмерно большого количества манипуляций.
Известны устройства, в которых предлагается вставлять капсулы внутрь устройства в вертикальной плоскости и затем перемещать элементы обеспечения экстрагирования содержимого капсулы снаружи последней в горизонтальной плоскости.
Преимуществом подобных систем является то, что они позволяют производить загрузку капсулы сверху вниз, аналогично тому, как это происходит при бросании монет в копилку, что позволяет, в свою очередь, быстро выполнять саму загрузку капсулы. Установка капсулы в нужное положение обеспечивается затем путем перемещения передвижного узла устройства, который толкает капсулу в направлении другого узла устройства, в качестве которого может, например, служить водонагреватель.
Подобные устройства, однако, технологически трудно изготовить и, кроме того, они не подходят для установки на недорогих кофеварочных машинах, а, следовательно, не могут представлять интереса для рынка товаров широкого потребления. Они, как правило, предназначены для рынка профессиональных предприятий, какими являются, например, рестораны, бары или предприятия общественного питания. Так, например, заявка на патент WO 98/47418 касается устройства для экстрагирования содержимого предварительно дозированных таблеток, в которое последние загружаются в вертикальной плоскости, а извлекаются в горизонтальной. Недостатком указанного устройства является то, что оно содержит два передвижных узла, обеспечивающих экстрагирование заложенного в него продукта, что усложняет механический принцип работы устройства. Патент US 5776527 касается устройства для экстрагирования содержимого линзообразных капсульных фильтров, в состав которого входят средства направления и удержания указанных фильтров, выполненные в виде передвижных упоров, выталкиваемых передвижным поршнем в направлении водоподогревателя. Под действием пружины указанные упоры возвращаются в свое первоначальное положение, вследствие чего происходит отделение капсулы и ее падение вниз под действием собственной силы тяжести в тот момент, когда упоры поворачиваются и открываются в направлении сверху вниз. В указанном устройстве используются несколько комбинированных перемещений средств направления и удерживания капсулы. Указанное обстоятельство усложняет устройство и делает дорогим его изготовление.
Заявка на патент ЕР 219217 А1 касается кофеварочной машины, содержащей гнездо для установки капсулы, которое подобно маятнику меняет свое положение, переходя из положения, в котором осуществляется прием капсулы, в положение, в котором происходит полное освобождение последней. Указанное гнездо выталкивается в направлении системы, осуществляющей впрыск воды посредством поршня, перемещающегося в горизонтальном направлении в тот момент, когда гнездо занимает вертикальное положение. Ввиду маятникового характера конструкции гнезда и в силу необходимости обеспечивать три исходных положения последнего, а также учитывая большое количество деталей, необходимых для изготовления устройства, последнее является сложным по конструкции и дорогим в изготовлении.
Задачей настоящего изобретения является разработка системы экстрагирования содержимого капсул, более простой по конструкции, менее дорогой в изготовлении и более надежной с точки зрения работы ее механических узлов. Одной из задач является облегчение условий загрузки капсулы внутрь устройства, служащего для экстрагирования содержимого этой капсулы; в частности предлагаемое изобретение имеет задачей обеспечить возможность загрузки капсулы внутрь устройства экстрагирования содержимого последней с первой попытки, без необходимости выполнять чрезмерно высокое количество операций и без риска неправильного размещения капсулы внутри рассматриваемого устройства. Другой задачей настоящего изобретения является ограничение количества необходимых для изготовления устройства деталей, в частности, числа подвижных деталей, с целью снижения сложности изготовления самого устройства и стоимости его производства.
- 1 -
008292
Настоящее изобретение касается устройства для экстрагирования содержимого капсулы, включающего в себя
первый узел,
второй узел, являющийся подвижным относительно первого узла,
гнездо для размещения капсулы и определяющее, при закрытии второго передвижного узла первым узлом, положение, в котором будет происходить экстрагирование содержимого капсулы вдоль оси в упомянутом гнезде,
узел загрузки указанной капсулы в устройство и ее размещения в нем в определенном положении, сконструированный таким образом, чтобы можно было вставлять капсулу в гнездо под действием ее собственной силы тяжести и помещать указанную капсулу в промежуточное положение,
систему, обеспечивающую розлив напитка, в которой второй подвижный узел устройства сконструирован таким образом, чтобы можно было перемещать капсулу из ее промежуточного положения в положение, в котором будет осуществляться экстрагирование ее содержимого при закрытии рассматриваемого устройства.
Капсулы, содержимое которых можно экстрагировать с помощью устройства согласно изобретению, могут быть самого разного типа, например, могут быть открытыми, изготовленными из фильтровальной бумаги, или какого-то жесткого или, напротив, полужесткого материала, могут иметь цилиндрическую форму или же форму усеченного конуса, являющуюся предметом изобретений, зарегистрированных на имя патентовладельца патентов ЕР 512142 и ЕР 602203. В предпочтительном варианте осуществления изобретения капсула имеет ассиметричную конструкцию и снабжена направляющим бортиком, взаимодействующим с направляющими средствами устройства. Указанная особенность конструкции капсулы позволяет немного наклонить ее относительно оси, вдоль которой будет производиться экстрагирование ее содержимого. Как это будет объяснено ниже, подобный легкий наклон капсулы предоставляет определенное преимущество, связанное с тем, что позволяет воздействовать на капсулу в процессе восстановления ею своего положения относительно оси, вдоль которой происходит экстрагирование ее содержимого. Следует, однако, заметить, что предлагаемое устройство способно работать и с капсулами симметричной конструкции. Рассматриваемые в предлагаемом изобретении капсулы могут быть заполнены любым типом пищевого продукта, как растворимого, так и экстрагируемого, например жареным и молотым кофе, растворимым кофе, растворимым какао, молоком, чаем, обезвоженными веществами, используемыми для приготовления бульонов и в общем случае любыми другими продуктами, а также любой комбинацией этих продуктов.
С целью максимального упрощения конструкции предлагаемое устройство, согласно изобретению, содержит предпочтительно первый неподвижный узел и второй узел, подвижный относительно первого. Тем не менее, не исключается возможность выполнения первого и второго узлов передвижными.
В самом деле, конструкция устройства согласно изобретению позволяет осуществлять перевод капсулы из ее промежуточного положения в положение, в котором будет производиться экстрагирование ее содержимого: иными словами капсула вначале удерживается в своем промежуточном положении, затем переходит в положение, в котором производится экстрагирование ее содержимого, а когда после экстрагирования содержимого капсулы второй подвижный узел оказывается открытым, капсула, наконец, уже полностью и естественным образом, удаляется из устройства за счет одной лишь собственной силы тяжести. Капсула падает на дно ящика или любого другого средства сбора использованных капсул и пользователю остается лишь перезарядить рассматриваемое устройство.
В предпочтительном варианте осуществления изобретения устройство содержит средства остановки капсулы. Указанные средства сконструированы таким образом, чтобы удерживать капсулу в ее промежуточном положении в то время, когда она вводится в узел ввода и позиционирования. Указанные средства остановки удерживают капсулу в положении, в котором ее ось будет несколько смещена или даже наклонена относительно той оси, которую капсула будет иметь при ее нахождении в гнезде в положении, соответствующем экстрагированию ее содержимого. Положение экстрагирования содержимого капсулы соответствует тому, в котором подвижный узел закрыт неподвижным и закрывает капсулу. Следует отметить, что гнездо может быть устроено в передвижном узле или в неподвижном узле или же вообще располагаться одновременно и в передвижном, и в неподвижном узлах устройства.
Для того, чтобы обеспечить переход капсулы из промежуточного положения в положение, в котором будет производиться экстрагирование ее содержимого, есть два решения.
Первый вариант решения заключается в том, чтобы удерживать капсулу в промежуточном положении таким образом, чтобы ее ось была сдвинута относительно того положения, которое эта ось занимает при нахождении капсулы в положении, соответствующем экстрагированию ее содержимого; например, удерживать капсулу в промежуточном положении таким образом, чтобы подвижный узел при его перемещении заставлял капсулу опускаться вниз и толкал ее вдоль оси указанного передвижного узла в направлении достижения ею положения, соответствующего экстрагированию ее содержимого. Капсула может сдвигаться относительно своей оси повторного центрирования (или оси экстрагирования ее содержимого), например, располагаться параллельно этой оси или быть наклоненной относительно своей оси повторного центрирования на какой-то определенный угол, предпочтительно на небольшой угол,
- 2 -
008292
меньший 30°. Такое решение позволяет избежать усложнения механической конструкции устройства и снизить количество подвижных деталей, необходимых для изготовления устройства. В самом деле, капсула может просто удерживаться в промежуточном положении посредством статических средств останова и в этом случае именно подвижный узел обеспечит перемещение капсулы в направлении подвижного узла и ее позиционирование в положении, соответствующем экстрагированию ее содержимого.
В первом предпочтительном способе осуществления предлагаемого изобретения подвижный узел устройства сконструирован таким образом, чтобы при переходе капсулы из ее промежуточного положения в положение, соответствующее экстрагированию ее содержимого, ускорялся бы переход последней за пределы зоны воздействия устройств останова. В результате, когда подвижный блок увлекает за собой капсулу (при этом капсула занимает определенное положение относительно сдвинутой или наклоненной оси), последняя принудительно восстанавливает свое положение вдоль оси перемещения передвижного узла, причем эта ось будет соответствовать оси капсулы, в том случае, когда она будет находиться в положении, соответствующем экстрагированию ее содержимого; это вынуждает капсулу перейти за пределы действия средств остановки. Как только капсула оказывается вне зоны действия средств остановки, она, под действием как минимум одного из узлов, захватывающего ее совместно с другим узлом и прижимающего ее к узлу, обеспечивающему экстрагирование ее содержимого, оказывается в положении, соответствующем экстрагированию ее содержимого. Непосредственно после повторного раскрытия обоих узлов, капсула оказывается уже более не удерживаемой средствами остановки и, следовательно, способной быть полностью свободной от каких бы то ни было воздействий. Как доказывает вышесказанное, такая конструкция предлагаемого устройства обладает, по сравнению с уже известными устройствами, такими преимуществами, как простота и надежность.
Согласно второму варианту решения подвижный узел просто толкает капсулу в направлении ее оси перемещения в направлении ее положения, в котором будет производиться экстрагирование ее содержимого.
Таким образом, предлагаемое устройство содержит средства остановки, сконструированные таким образом, чтобы удерживать капсулу в ее промежуточном положении, при котором ее ось в значительной мере совпадает с осью гнезда. В предпочтительном способе осуществления предлагаемого изобретения подвижный узел устройства воздействует на раскрытие средств остановки таким образом, чтобы раздвигать их в момент прохождения капсулы из ее промежуточного положения в положение, в котором будет производиться экстрагирование ее содержимого.
Неподвижный узел оснащен направляющим элементом, обеспечивающим перемещение передвижного узла в направлении подвижного. Направляющий элемент может быть, например, ориентирован в значительной степени в горизонтальном направлении для обеспечения должного направления передвижного узла в ходе его горизонтальных перемещений. Этот направляющий элемент может быть изготовлен, например, в виде, как минимум, двух, а предпочтительно четырех направляющих рельсов. Устройство согласно изобретению позволяет осуществлять экстрагирование содержимого капсул посредством впрыска воды, выполняемого в горизонтальном направлении. Подвижный узел устройства выполняется предпочтительно цилиндрической формы.
В устройстве согласно изобретению узел ввода и помещения капсулы в определенное положение располагается перед направляющим элементом и перпендикулярно по отношению к нему и содержит, как минимум, одно направляющее средство. Предпочтительно же указанный узел содержит два направляющих средства. Эти направляющие средства могут иметь самую разную конструкцию, например, в случае экстрагирования содержимого капсулы в соответствии с патентом ЕР 512148 эти средства выполнены в виде направляющих ввода, обеспечивающих возможность зацепления буртика капсулы.
Для удержания капсулы в промежуточном положении направляющие средства, в случае первого способа осуществления предлагаемого изобретения, содержат, как минимум, одно средство остановки, расположенное на одном с ними уровне для того, чтобы удержать капсулу в указанном промежуточном положении. В предпочтительном варианте осуществления изобретения направляющие средства содержат два средства остановки. Рассматриваемые средства остановки могут иметь самую различную конструкцию, например, выполняться в виде стопорных приливов, высотой, достаточной для блокировки капсулы в соответствующем положении. Указанные приливы взаимодействуют с бортом капсулы, в роли которого может выступать, например, буртик последней. Приливы удерживают, таким образом, капсулу за счет опоры ее буртика на указанные приливы. Переход капсулы из положения, в котором она опирается своим буртиком на указанные приливы, к положению, соответствующему ее полному высвобождению, может быть обеспечен путем форсирования перехода буртика за пределы нахождения приливов; причем последние могут быть либо неподвижными, либо упруго оседающими.
В соответствии с другим вариантом осуществления устройства согласно изобретению, средства направления выполняются поворотными и образуют (либо включают в себя) средства остановки, распределенные таким образом, что позволяют заблокировать капсулу в промежуточном положении в тот момент, когда подвижный узел находится в открытом положении, и напротив разблокировать капсулу в том случае, когда подвижный узел занимает закрытое положение. Указанные направляющие средства приводятся в действие в режиме, как блокировки, так и разблокировки, посредством специального рыча
- 3 -
008292
га, установленного с возможностью вращаться снаружи передвижного узла: этот рычаг в результате перемещения передвижного узла устанавливает направляющие средства либо в положение блокировки, либо разблокировки.
В соответствии с последним вариантом выполнения устройства согласно изобретению, последнее оснащено втягиваемым внутрь упором, расположенным непосредственно перед направляющим элементом под передвижным узлом. Этот втягиваемый внутрь упор также приводится в действие перемещением передвижного узла: его наличие позволяет удержать капсулу в соответствующем положении тогда, когда подвижный узел занимает положение открытия.
Предлагаемое устройство содержит также пластину-экстрактор, в сторону которой подвижный узел перемещает капсулу, находящуюся в положении, соответствующем экстрагированию ее содержимого. Капсула содержит, как правило, специальную сторону экстракции, которая вводится в контакт с пластиной-экстрактором (или по меньшей мере, приближается достаточно близко к этой пластине) в момент закрытия устройства. В том случае, когда капсула изготовлена из фильтрованной бумаги, эта пластина-экстрактор представляет собой обычную пластину с просверленными в ней отверстиями, предназначенными для прохождения жидкости, используемой для экстрагирования содержимого капсул. Когда в качестве капсулы используется капсула, предложенная в двух приведенных выше патентах, как, например, капсула, имеющая одну сторону, предназначенную для разрыва при повышении давления внутри капсулы, то в качестве пластины-экстрактора будет использоваться пластина, содержащая либо пирамиды, либо шипы, о которых идет речь в патентах ЕР 512142 и ЕР 604615.
Подвижный узел приводится в действие средствами, обеспечивающими его перемещение в положения открытия и закрытия. Указанные средства могут иметь самые различные конструкции. Предпочтительно, однако, использовать средства, простые с точки зрения механики, такие, например, как системы с приводом на базе шатунов, комбинированные с системами блокировки на базе кривошипов. Любое другое техническое решение, обеспечивающее достаточно линейное перемещение рабочих элементов, также имеет право на применение; к таким решениям могут быть отнесены гидравлические, электрические или механические системы, на базе, например, червячной передачи.
Как уже указывалось выше, открытие передвижного узла в конце процесса экстрагирования содержимого позволяет капсуле упасть под действием собственной силы тяжести вниз.
Устройство согласно первому варианту его выполнения работает следующим образом: пользователь вводит по направляющей ввода капсулу в устройство. Направление перемещения капсулы обеспечивается при этом, например, с помощью периферийного бортика капсулы, образующего соответствующий буртик, встраиваемый в указанную направляющую ввода. Средства остановки блокируют капсулу в промежуточном положении; периферийный бортик капсулы удерживается, в частности, посредством средств остановки. Пользователь воздействует на средства, обеспечивающие закрытие передвижного узла, в результате чего передвижной узел захватывает капсулу в свое гнездо и опускает ось капсулы до тех пор, пока она не совпадет с осью перемещения передвижного узла, результатом чего, в свою очередь, является то, что буртик капсулы проходит над средством или средствами остановки и устанавливается под ними в положение, соответствующее экстрагированию содержимого капсулы. Происходит экстрагирование содержимого капсулы и когда подвижный узел открывается, капсула падает вниз под действием собственной силы тяжести, так как она уже более не удерживается никакими средствами остановки.
Ниже, на фиг. 7-13 показана работа предлагаемого устройства в соответствии с другими способами его осуществления.
Устройство согласно изобретению встроено в кофеварочную машину или в другую систему экстрагирования продукта, содержащую, помимо прочего, резервуар с водой, водопровод, насос для транспортировки воды, средства нагрева воды и подвода воды в подвижный узел, а также любой другой элемент, обычно присутствующий в кофеварочной машине или в любой другой системе экстрагирования продукта. Под термином система экстрагирования продукта понимаются системы экстрагирования многокомпонентных напитков, экспресс-системы и др.
Предлагаемое изобретение касается также кофеварочной машины, включающей в себя вышеописанное устройство. Кофеварочная машина включает в себя, помимо прочего, резервуар с водой, водопровод, насос для транспортировки воды, средства нагрева воды и подвод воды в подвижный узел устройства согласно изобретению.
Дальнейшее описание изобретения приводится со ссылками на фигуры чертежей, в числе которых:
фиг. 1 представляет собой общий вид устройства согласно изобретению, находящегося в открытом состоянии,
фиг. 2 представляет собой тот же общий вид, что и приведенный на фиг. 1, но без направляющего элемента, сделано для лучшего понимания характера перемещения передвижного узла,
фиг. 3 представляет собой общий вид устройства согласно изобретению, находящегося в закрытом состоянии,
фиг. 4 представляет собой вид сбоку устройства согласно изобретению, находящегося в закрытом состоянии,
фиг. 5 представляет собой вид по оси А размещения капсулы в промежуточном положении, и
- 4 -
008292
фиг. 6 представляет собой тот же вид, что и вид, приведенный на фиг. 5, но с капсулой, находящейся в положении экстрагирования содержимого,
фиг. 7 представляет собой общий вид устройства согласно второму способу осуществления изобретения, с передвижным узлом, находящимся в закрытом положении,
фиг. 8 представляет собой чертеж общего вида устройства, представленного на предыдущей фиг. 7, но с передвижным узлом, находящимся в открытом положении,
фиг. 9 и 10 представляют собой виды по оси пластины-экстрактора,
фиг. 11-13 иллюстрируют в схематическом виде устройство согласно последнему варианту его осуществления.
Устройство экстрагирования содержимого 1, представленное на фиг. 1-6, включает в себя неподвижный узел 2 и подвижный узел 3. Подвижный узел 3 содержит гнездо 4 для помещения капсулы, содержимое которой подлежит экстрагированию. Узел ввода и позиционирования капсулы 16 включает в себя два средства направления 6 и 7, по которым скользит капсула в процессе ее позиционирования. Капсула может, таким образом, быть оснащена буртиком, скользящим по средствам направления. Капсула удерживается в положении, сдвинутом по отношению к оси 25 перемещения передвижного узла. Ввиду того, что капсула ассиметрична относительно своего буртика, она несколько отклоняется под действием своего центра тяжести, сдвинутого относительно указанного выше буртика. Указанный сдвиг способствует захвату капсулы гнездом передвижного узла в процессе перемещения последнего. Подвижный узел 3 приводится в движение средствами 8, которые обеспечивают его закрытие и открытие. Эти средства 8 представляют собой кривошипную систему, содержащую плечо рычага 9, жестко соединенное с приводным валом 10. Указанный приводной вал 10 жестко связан с двумя парами шатунов, соответственно 11 и 12. Шатуны 11 и 12 сочленены между собой посредством оси 13. Шатуны 12 жестко связаны посредством системы винтов 18 с подвижным корпусом 3. Подвижный корпус 3, приводимый в движение системой кривошипов, проскальзывает в направляющий корпус 14, образованный четырьмя рельсами 15. При закрытии системы кривошипов, упор 24 останавливает движение оси 13 шатунов. Капсула 16 прижимается к пластине-экстрактору 17 в момент экстрагирования содержимого указанной капсулы. Напиток вытекает по системе истечения 19 в чашку, которая не показана на представленных фигурах. Устройство согласно изобретению включает в себя, таким образом, два идентичных средства остановки 20, расположенных в средствах направления 6 и 7, которые позволяют удержать капсулу в ее промежуточном положении. Винты 21 и 22 позволяют жестко скрепить систему истечения пластины-экстрактора. Предусмотрен также подвод воды 23 к задней части передвижного корпуса. Устройство согласно изобретению работает следующим образом. Пользователь вводит капсулу 16 в устройство по направляющим ввода 6 и 7. Капсула скользит по указанным направляющим до тех пор, пока не упрется в средства остановки 20: буртик капсулы опирается на эти средства остановки и капсула останавливается в своем промежуточном положении, как это и показано на фиг. 5: ось капсулы обозначается позицией 26, а ось передвижного корпуса - позицией 25. Ввиду того, что капсула ассиметрична по отношению к плоскости, проходящей через ее буртик, ось капсулы имеет тенденцию к легкому наклону относительно оси перемещения передвижного узла. Пользователь воздействует затем на рычаг 9, что приводит к перемещению подвижного корпуса 3 системой шатунов. Указанный подвижный корпус перемещается вдоль своей оси 25: в ходе своего перемещения он захватывает своим гнездом 4 капсулу 16, что вызывает опускание оси 26 капсулы в направлении оси 25 подвижного корпуса. В результате буртик капсулы проходит под средствами остановки 20. Затем пользователь подает команду на подвод горячей воды по трубопроводу 23 в подвижный корпус: вода проходит через капсулу, вследствие подъема давления в капсуле последняя раскрывается напротив пластины-экстрактора и кофе вытекает по выходу 19 в чашку, установленную под указанным выходом. Когда процесс экстрагирования подходит к концу, пользователь поднимает рычаг 9, что приводит в движение подвижный корпус, который начинает перемещаться назад, освобождая от всех сдерживающих усилий капсулу, которая падает вниз и попадает в систему улавливания использованных капсул. Устройство в результате снова готово к проведению нового процесса экстрагирования.
На фиг. 7-10 в устройстве согласно изобретению сделан акцент на средства направления и блокировки капсулы, в отличие от передвижного узла и средств, обеспечивающих движение указанного передвижного узла. В состав пластины-экстрактора 30 входят в качестве средств направления 31 капсулы 32 два элемента, способные вращаться вокруг оси 33. Каждый такой поворотный элемент включает в себя два упора позиционирования, один из которых является внутренним и обозначается позицией 39, а другой - внешним и обозначается позицией 40 (указанные упоры более наглядно представлены на фиг. 9 и 10). Подвижный узел 34 содержит предназначенное для капсулы гнездо 35 и по одному приливу 41, расположенному с каждой его стороны. Средства по перемещению передвижного узла на рассматриваемых фигурах не представлены. По обеим сторонам передвижного узла расположены приводной рычаг 36, вращающийся вокруг оси 37 и содержащий стержень перемещения 38 средства направления 31 и две зоны действия (передняя 42 и задняя 43) указанного приводного рычага 36.
Работа устройства происходит следующим образом.
Когда подвижный узел находится в своем открытом положении (как это показано на фиг. 8), стержень перемещения 38 приводного рычага 36 удерживает поворотное средство направления 31 в положе
- 5 -
008292
нии удержания капсулы 32 (см. фиг. 10), и это связано с тем, что указанный стержень перемещения воздействует на внутренний упор 39 поворотного элемента 31. Когда же подвижный узел 34 начинает перемещаться в направлении пластины-экстрактора 30, прилив 41 освобождает переднюю зону действия 42 и перемещается в направлении задней зоны действия 43, в результате чего стержень перемещения 38 начинает толкать наружу упор наружного позиционирования. Вследствие подобных маневров поворотное средство направления отходит в сторону, что означает, что в момент открытия передвижного узла на капсулу не будут воздействовать никакие сдерживающие усилия.
На фиг. 11-13 представлен другой способ блокировки капсулы. Неподвижный узел 50 содержит пластину-экстрактор 55 и систему истечения напитка 53. Под местом, на котором происходит промежуточное позиционирование капсулы 56, располагается втягивающийся внутрь упор 51, способный вращаться вокруг оси 54. Стержень 57 позволяет обеспечить удержание капсулы. И, наконец, устройство содержит элемент 52, жестко связанный с передвижным узлом и по этой причине оказывающий воздействие на втягивающийся внутрь упор с целью его открытия или закрытия.
Работа устройства происходит следующим образом.
На фиг. 11 показан подвижный узел в момент его открытия. При открытии указанного узла элемент 52 опрокидывает вниз втягивающийся внутрь упор, что приводит к освобождению капсулы. На фиг. 12 показан конечный этап раскрытия передвижного узла, когда втягивающийся внутрь упор уже вернулся в положение блокировки капсулы 56. И, наконец, на фиг. 13 показано положение втягивающегося внутрь упора в момент экстрагирования указанной капсулы 56.
Устройство согласно изобретению входит в состав кофеварочной машины, содержащей все элементы, позволяющие обеспечить экстрагирование капсул, а именно резервуар с водой, водопровод, насос для транспортировки воды, средства нагрева воды и подвод воды в подвижный узел.
ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ
1. Устройство для экстрагирования содержимого капсулы (16, 32, 56), содержащее первый узел (2, 30, 50),
второй узел (3, 34), являющийся мобильным относительно первого узла,
гнездо (4, 35) для размещения капсулы, определяющее при закрытии второго передвижного узла первым узлом положение, в котором будет происходить в упомянутом гнезде экстрагирование содержимого капсулы вдоль оси (25),
узел загрузки указанной капсулы в устройство и ее размещение в нем в определенном положении, включающий в себя средства направления (6, 7, 31), выполненные с возможностью ввода капсулы в гнездо под действием ее собственной силы тяжести и перевода указанной капсулы в промежуточное положение,
систему, обеспечивающую розлив напитка (19, 53),
отличающееся тем, что второй подвижный узел (3, 34) устройства сконструирован с возможностью перемещения капсулы (16, 32, 56) из ее промежуточного положения в положение, в котором осуществляется экстрагирование ее содержимого при закрытии рассматриваемого устройства.
2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно содержит средства остановки (20), выполненные с возможностью удерживания капсулы (16) в промежуточном положении вдоль оси (26), сдвинутой относительно оси (25) капсулы, по которой последняя ориентирована в положении экстрагирования ее содержимого в гнезде (4).
3. Устройство по п.2, отличающееся тем, что второй передвижной узел (3) сконструирован таким образом, что при переходе капсулы (16) из ее промежуточного положения в положение, соответствующее экстрагированию ее содержимого, ускоряется переход последней за пределы зоны воздействия устройств остановки (20).
4. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно содержит средства остановки (31, 51, 52, 57), сконструированные с возможностью удерживания капсулы (32, 56) в ее промежуточном положении, при котором ее ось в значительной мере совпадает с осью (25) гнезда.
5. Устройство по п.4, отличающееся тем, что второй передвижной узел (34) воздействует на открытие средств остановки (31) с возможностью их раздвигания в момент перемещения капсулы из ее промежуточного положения в положение, в котором будет производиться экстрагирование ее содержимого.
6. Устройство по любому из пп.1-5, отличающееся тем, что первый узел (2, 30) является неподвижным и содержит направляющий корпус (14), ориентированный в значительной степени в горизонтальном направлении для направления движения второго передвижного узла (3, 34) в сторону первого неподвижного узла (2, 30).
7. Устройство по п.6, отличающееся тем, что узел ввода и помещения капсулы в определенное положение располагается перед направляющим корпусом (14) и содержит два направляющих средства (6,
7, 31).
8. Устройство по п.5, отличающееся тем, что средства направления (31) выполняются поворотными и образуют средства остановки, распределенные с возможностью блокировки капсулы (32) в промежу
- 6 -
008292
точном положении в тот момент, когда второй подвижный узел (34) находится в открытом положении, обеспечивающем загрузку в него капсулы, и разблокировки капсулы в случае, когда второй подвижный узел (34) занимает закрытое положение; с тем, чтобы обеспечить возможность с одной стороны перемещения капсулы из этого промежуточного положения в положение, в котором происходит экстрагирование содержимого капсулы, а с другой - полного освобождения капсулы от каких-либо воздействий при повторном открытии второго подвижного узла (34).
9. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно оснащено втягиваемым внутрь упором (51), расположенным непосредственно перед направляющим элементом (31) под передвижным узлом.
10. Устройство согласно любому из пп.1-9, отличающееся тем, что содержит пластину-экстрактор (30, 55), в сторону которой второй передвижной узел (3, 34) перемещает капсулу в положение, соответствующее экстрагированию ее содержимого.
11. Устройство по любому из пп.1-10, отличающееся тем, что второй передвижной узел (3, 34) приводится в движение посредством средств (8), обеспечивающих его перемещение в положение открытия и закрытия.
12. Устройство по п.11, отличающееся тем, что средства (8), обеспечивающие перемещение второго передвижного узла, представляют собой систему шатунов (9, 10, 11, 12, 18).
13. Устройство по любому из пп.1-12, отличающееся тем, что повторное открытие второго передвижного узла (3, 34) позволяет осуществить свободное падение капсулы под действием собственной силы тяжести.
14. Устройство по п.13, отличающееся тем, что капсула направляется в процессе своего падения средствами направления (6, 7, 31).
15. Кофеварочная машина, содержащая устройство по любому из пп.1-14, отличающаяся тем, что машина содержит, помимо прочего, резервуар с водой, водопровод, насос для транспортировки воды, средства нагрева воды и подвод воды в подвижный узел устройства.
Фиг. 1
- 7 -
- 8 -
008292
6,7
Фиг. 6
- 9 -
008292
Фиг. 9
- 10 -
008292
Фиг. 12
- 11 -
008292
Фиг. 13
Евразийская патентная организация, ЕАПВ Россия, 109012, Москва, Малый Черкасский пер., 2/6
- 12 -