Патентная документация ЕАПВ

 
Запрос :  ea201270779a*\id

больше ...
Термины запроса в документе


Полный текст патента

(57) Реферат / Формула:

Новый источник корма для жвачных животных приготовлен из однолетнего травянистого растения Cephalaria Joppensis. Травянистое растение выращивают на поле, убирают и заготавливают в виде сена или силосуют. Составы корма из травянистого растения могут служить заменой источникам грубого корма известного уровня техники, не ухудшая при этом качества корма в плане благополучия животных и качества и количества молока.


Евразийское (21) 201270779 (13) Al
патентное
ведомство
(12) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ЕВРАЗИЙСКОЙ ЗАЯВКЕ
(43) Дата публикации заявки (51) Int. Cl. A23G 4/00 (2006.01)
2013.09.30 A23K1/18 (2006.01)
A61K 9/14 (2006.01)
(22) Дата подачи заявки 2011.04.28
(54) НОВЫЙ ВИД КОРМА ДЛЯ ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ
(31) (32)
61/329,122
2010.04.29
(33) US
(86) PCT/IB2011/051873
(87) WO 2011/135536 2011.11.03
(88) 2011.12.22
(71) Заявитель: ЭГРИКАЛЧУРЕЛ РИСЕРЧ ОРГАНИЗЕЙШН (IL)
(72) Изобретатель:
Мирон Джошуа, Кушнир Ури (IL)
(74) Представитель:
Виноградов С.Г., Дунай Д.М., Венско А.Н. (BY) (57) Новый источник корма для жвачных животных приготовлен из однолетнего травянистого растения Cephalaria Joppensis. Травянистое растение выращивают на поле, убирают и заготавливают в виде сена или силосуют. Составы корма из травянистого растения могут служить заменой источникам грубого корма известного уровня техники, не ухудшая при этом качества корма в плане благополучия животных и качества и количества молока.
НОВЫЙ ВИД КОРМА ДЛЯ ЖВАЧНЫХ животных
ОБЛАСТЬ ТЕХНИКИ, К КОТОРОЙ ОТНОСИТСЯ ИЗОБРЕТЕНИЕ
Настоящее изобретение относится к новому виду источника корма для жвачных животных. В частности, настоящее изобретение относится к новому 5 использованию вида диких травянистых растений - головчатки яффской (Cephalaria joppensis) - в качестве источника корма для жвачных животных, при этом обеспечивается использование альтернативной двудольной (широколиственной) культуры для системы севооборота в сельском хозяйстве.
ПРЕДПОСЫЛКИ СОЗДАНИЯ ИЗОБРЕТЕНИЯ
Жвачные животные имеют сложный пищеварительный аппарат, характеризующий их специфические потребности в плане приема и переработки корма. Ввиду того, что многие виды и породы жвачных
15 животных одомашнены, их специфические характеристики, как таковые, и, в частности, рацион их кормления оказывают влияние на экономику ведения сельского хозяйства и даже на мировую экономику.
Издержки по кормлению продуктивных жвачных животных являются максимальными, что обусловлено производством молока и мяса, и обычно на
20 их долю приходится 60-70% от общих производственных издержек. Качество корма в значительной степени влияет на производство молока и мяса. Жвачным животным требуется энергия, белок, витамины, минералы, волокна и вода. Энергетический корм (калории) обычно является наиболее лимитирующим питательным веществом, в то время как белок является
25 наиболее дорогостоящим. Недостаток, избыток или дисбаланс витаминов и минералов могут ограничить продуктивных животных и привести к возникновению различных проблем со здоровьем животного. Волокна необходимы для поддержания здоровой среды в рубце, предотвращения расстройств пищеварения и служат в качестве важного источника энергии для
животных. Сено является одним из основных источников грубого корма для жвачных животных, и сено используется в зимний период и период стойлового содержания в регионах с холодным климатом. Сено различается по качеству, и единственный способ определения в нем содержания 5 питательных веществ заключается в проведении анализа аналитической лабораторией контроля фуража. Сено представляет собой корм со средним содержанием белка и энергии для овец и коз. Сено бобовых культур - альфа-альфа, клевер или вика - характеризуется более высоким содержанием белка, витаминов и минералов по сравнению с сеном из злаковых трав (таких как
10 овес и пшеница). Энергосодержание, а также содержание белка в сене зависит от фенологической стадии кормовой культуры во время ее уборки. Надлежащая сушка и хранение также необходимы для поддержания питательных качеств сена.
Силос, приготовленный из влажного фуража или зерновых культур,
15 широко используется для кормления продуктивных жвачных животных, так как высокопродуктивные животные нередко могут охотно употреблять большое количество влажного силоса для удовлетворения своих пищевых потребностей. Кроме того, силос легко перемешивается с другими компонентами рациона для получения питательной однородной смеси
20 компонентов рациона для кормления продуктивных жвачных животных. Силосование является процессом ферментации с участием микроорганизмов, и указанный процесс необходимо проводить надлежащим образом. В данной области техники известны ряд устройств и способов для получения силоса, например, раскрываемые в заявке на патент US 2010/0278968 А1.
25 Научные исследования в области животноводства предусматривают
применение многочисленных способов оценки реакции животных на корм, компоненты корма и их количество, на основании которой определяются показатели состояния здоровья, производство мяса и молока и фертильности. В работе "Effects of feeding cows in early lactation with soy hulls as partial forage
30 replacement on heat production, retained energy and performance" ("Влияние
кормления коров на раннем этапе лактации соевой шелухой в качестве частичной замены корма на тепловыделение, количество сохраненной энергии и продуктивность"), J. Miron et al. in Animal Feed Science and Technology 155 (2010) 9-17, рассматриваются ряд таких аспектов, как 5 переваримость, надой молока и потребление. В работе "Preservation of total mixed rations for dairy cows in bales wrapped with polyethylene stretch film - A commercial scale experiment" ("Сохранение однородной смеси компонентов рациона для молочных коров в тюках, обернутых полиэтиленовой растягивающейся упаковочной плёнкой - Эксперимент промышленного 10 масштаба"), Z.G. Weinberg et al., Animal Feed Science and Technology 164 (2011) 125-129) содержится детальное описание процесса силосования корма для жвачных животных, при этом особое внимание уделяется применению тюков в пластиковой пленке.
15 ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ НАСТОЯЩЕГО ИЗОБРЕТЕНИЯ
Вид дикого однолетнего широколиственного растения (двудольного) Cephalaria joppensis (см. Министерство сельского хозяйства США, таксономия растений в соответствии с GRIN (Информационная сеть генетических ресурсов), головчатки яффской, произрастает во многих
20 Средиземноморских районах Израиля, а также в иных ближневосточных и центрально-средиземноморских странах. Для произрастания указанного растения не требуется большого количества влаги, которая попадает в почву при выпадении осадков в климатических условиях Средиземноморья, а также в климатических условиях соседних полузасушливых регионов. Несмотря на
25 то, что для средиземноморского климата характерным является засушливое лето, головчатка яффская пышно растет с весны до лета, и, кроме того, цветет во время теплого сухого сезона, завершая свой цикл развития практически в конце сухого сезона.
Фенологические аспекты травянистой головчатки яффской и их
практическая значимость
В целях включения головчатки яффской в качестве компонента корма для 5 удовлетворения нужд животноводства из дикой популяции было выбрано несколько сортов, в частности, с целью обеспечения длительного периода заготовки зеленой массы. Фенологические аспекты дикого типа являются таковыми, что, несмотря на то, что в весенний период происходит накопление сухого вещества, по мере созревания происходит накопление побочного
10 продукта, а именно, протекает процесс лигнификации, во время которого одновременно, в конечном счете, увеличивается процент лигнифицированной ткани в культуре. При оптимизировании сроков заготовки зеленой массы необходимо определить момент времени, когда количество сухой массы по отношению к лигнификации является практически максимальным. Другим
15 ограничивающим фактором заготовки зеленой массы является плодоношение. Причина заключается в том, что плоды головчатки яффской являются горькими на вкус, и это отпугивает животных от поедания указанного растения, таким образом, заготовка зеленой массы должна быть завершена до периода плодоношения. В целях обеспечения коммерческого
20 использования культуры выводятся сорта растения с различной степенью раннеспелости, обеспечивающей созревание и цветение для заготовки кормов в течение более длительного периода.
В соответствии с настоящим изобретением обеспечивается приготовление нескольких составов кормов для жвачных животных с
25 использованием убранной верхней части головчатки яффской, обычно с помощью известных способов приготовления в целях получения ценной добавки к перечню существующих компонентов рациона для жвачных животных. Одомашненная головчатка яффская представляет собой альтернативную двудольную (широколиственную) культуру, используемую в
30 системе полевого севооборота в сельском хозяйстве.
Состав корма, компонентом которого является головчатка яффская
1. Сено (высушенный состав)
Культуру сжинают и оставляют на полях для высушивания на солнце обычно, по меньшей мере, в течение одной недели. После высушивания культуру собирают в тюки и вывозят для использования в качестве корма. Сено в 5 тюках может храниться либо на поле, либо в сараях в течение нескольких месяцев. Обычно в сене содержится, по меньшей мере, 85% сухого вещества. В этом отношении головчатка яффская подтвердила свое назначение в качестве удобной для обработки полевой культуры, как и любой известный источник сена, и поедаемой жвачными животными (см. Опыт по кормлению 10 номер 4).
2. Силосование. Кормовую культуру скашивали, измельчали и еще влажную подвергали прессованию для удаления максимального количества воздуха из растения. Далее массу затаривали в пластиковые мешки, либо закладывали в силосные ямы, либо в силосные башни при анаэробных условиях, при
15 которых происходит разложение Сахаров с образованием кислот (в частности, молочной кислоты), значение рН снижается и органическое вещество сохраняется в течение различных периодов времени. После того, как упаковка с силосом открыта, и силос начинает подвергаться воздействию атмосферного воздуха, продукт начинает портиться, и оставшийся срок
20 хранения такого продукта обычно составляет 1 неделю.
3. Одним из вариантов приготовления состава корма является ферментирование св еже скошенной и измельченной головчатки яффской в тюках, упакованных в пластиковую пленку либо в виде одного компонента, как такового, либо в виде компонента, смешанного с водой, мелассой, сывороткой или с
25 добавками для силосования, известными в данной области техники (такими как пшеница и (или) кукуруза и (или) сорго). Такой силос из головчатки яффской может храниться упакованным максимально в течение 6 месяцев. Распакованный силос может быть смешан с дополнительными компонентами корма для получения однородной смеси компонентов рациона, в результате
30 чего создается полная система рациона питания, либо силос может быть
отдельно скормлен продуктивным жвачным животным.
3.1.В качестве варианта до затаривания и силосования свежескошенной головчатки яффской либо силоса на основе головчатки яффской с содержанием сухого материала в пределах 22-50% (далее по тексту "сухое 5 вещество") в пластиковые мешки с созданием анаэробных условий, ее предварительно смешивают с другими компонентами для формирования однородной смеси компонентов рациона для жвачных животных. Было подтверждено, что такая силосованная однородная смесь компонентов рациона позволяет производить корм с питательной ценностью, аналогичной
10 питательной ценности однородной смеси компонентов рациона, включающей пшеничный силос, известный в данной области техники. Такая однородная смесь компонентов рациона включает головчатку яффскую, количество которой в рационе в виде грубого корма составляет 10-100%. В качестве примера в Израиле однородная смесь компонентов рациона лактирующих
15 коров содержит 30-40% грубого корма, что позволяет животным получать 1719% нейтрально-детергентной клетчатки грубого корма (см. ниже). Если в силосе содержится менее 100% грубого корма, то он может быть приготовлен в виде продукта, в котором головчатка яффская смешана с другими видами силосуемых растений и (или) с добавками, такими как меласса, влажная
20 шелуха соевых бобов и сыворотка, и далее смешана с обычными компонентами однородной смеси компонентов рациона (например, минералами, витаминами и источниками белка). Такие однородные смеси компонентов рациона на основе головчатки яффской дополнительно характеризуются высокой питательной ценностью, длительным хранением на
25 открытом воздухе, по меньшей мере, в течение 6-ти месяцев и относительно высокой стабильностью при воздействии аэробных условий. Нейтрально-детергентная клетчатка является источником клетчатки, исключительно необходимой для поддержания здоровья продуктивных жвачных животных и соответствующего переваривания ими корма.
Выращивание культуры и ранняя диагностика по выявлению ряда характеристик выращенной культуры
Нами было обнаружено, что оптимальные условия роста для головчатки 5 яффской, выращиваемой в качестве промышленной фуражной культуры, включают следующее: норма высева - (15000-20000 г семян/га); время сева (ноябрь-январь) (при средиземноморском климатическом режиме - сезон дождей); довсходовое внесение ядохимикатов для борьбы с сорняками: (нами
были использованы Linurex (2000 см3/га), Stomp (5500 см3/га), Alanex (4000
10 см3/га); послевсходовое внесение ядохимикатов для борьбы с сорняками: Kerb-50 (2000 г/га). Приведенные названия и нормы внесения гербицидов являются иллюстративными и не являются рекомендациями по их использованию. Время сбора урожая: в начале стадии цветения (апрель-июль) для силосования, непосредственного силосования или предварительного
15 привяливания для заготовки сена.
Таблица 1. Обзор ряда параметров культуры головчатки яффской, полученной на основе проведения опытов раннего выращивания культуры:
1. Опыт 1 по выращиванию культуры: Опытная площадка и год: Бейт-
20 Даган, Израиль, 2008 г.
2. Опыт 2 по выращиванию культуры: Опытная площадка и год: Бейт-Даган, Израиль, 2009 г.
3. Опыт 3 по выращиванию культуры: Опытная площадка и год: Массу от Ицхак, Израиль, 2009 г.
Параметр
опыт 1
опыт 2
опыт 3
Стандартная погрешность средней величины
Общегодовое количество атмосферных осадков, мм
414
404
303
Выход продукции с единицы площади, тонны сухого вещества /га
23,5 а
24,7 а
16,4Ь
0,09
Листовая масса растения,
18, 5Ь
24, 5а
22, 7аЬ
1,6
Содержание сухого вещества, %
39, 0а
33, 5Ь
39, 8а
1,41
Высота растения, см
263
255
243
6,45
Содержание нейтрально-детергентной клетчатки, %
54, 9Ь
59, 9а
54, 6Ь
1,15
Перевариваемость сухого вещества in vitro, %
58,0
57,4
57,3
0,9
Эксперименты, в которых использовали только одну головчатку яффскую или в качестве компонента состава корма
Нижеприведенные эксперименты были проведены с целью определения ценности силосного корма для жвачных животных на основе головчатки яффской и с целью сравнения ценности корма с другими источниками грубого корма, известного в данной области техники, в частности, 10 пшеничного и соргового силоса.
Результаты эксперимента 1 по составу корма приведены в таблице 2.
5 а с значения в одной и той же строке, обозначенные различными буквами, указывают на существенное различие
Объяснение значений в колонках таблицы: I - только одна свежая головчатка яффская 10 II - силос головчатки яффской + вода + меласса при соотношении 3:1:1
III -силос головчатки яффской + сыворотка при соотношении 4:1
IV - силос головчатки яффской, смешанный с сорговым силосом, при соотношении 1:1
V - силос головчатки яффской, смешанный с кукурузным силосом, при 15 соотношении 1:1
Результаты эксперимента 2 по составу корма приведены в таблице 3.
I - контрольная смесь - коммерческая однородная смесь компонентов
рациона известного уровня техники, в состав которой входит пшеничный 10 и кукурузный силос при соотношении 1:1 в качестве источника грубого корма в однородной смеси компонентов рациона.
II - свежескошенная головчатка яффская в виде одного грубого корма в
силосованной однородной смеси компонентов рациона.
- свежескошенная головчатка яффская, смешанная с пшеничным силосом при соотношении 1:1, в качестве источника грубого корма в силосованной однородной смеси компонентов рациона.
- свежескошенная головчатка яффская, смешанная с сорговым силосом при соотношении 1:2, в качестве источника грубого корма в силосованной однородной смеси компонентов рациона.
контрольная смесь - пшеничный силос, смешанный с сорговым силосом при соотношении 1:2, в качестве источника грубого корма в силосованной однородной смеси компонентов рациона.
Эксперименты по кормлению животных
Эксперимент по кормлению 1:
I - контрольная смесь - коммерческая однородная смесь компонентов рациона 20 известного уровня техники, в состав которой входит пшеничный и
кукурузный силос при соотношении 1:1 в качестве источника грубого корма
в однородной смеси компонентов рациона.
II - свежескошенная головчатка яффская в виде одного грубого корма в силосованной однородной смеси компонентов рациона. 2BII - свежескошенная головчатка яффская, смешанная с пшеничным силосом при соотношении 1:1, в качестве источника грубого корма в силосованной однородной смеси компонентов рациона.
IV - свежескошенная головчатка яффская, смешанная с сорговым силосом при
соотношении 1:2, в качестве источника грубого корма в силосованной
однородной смеси компонентов рациона.
V - контрольная смесь - пшеничный силос, смешанный с сорговым силосом при 5 соотношении 1:2, в качестве источника грубого корма в силосованной
однородной смеси компонентов рациона.
Эксперимент по кормлению 3
В эксперименте по кормлению, проведенном в 2010 году, головчатка
яффская была выращена на участке площадью 10 га в Йокнеаме, Израиль, без
5 дополнительного орошения. Был получен максимально возможный урожай,
составивший 16 тонн сухого вещества на один гектар. На некоторых участках
экспериментальной площадки произошло полегание стеблей, и в этом случае
был получен максимально возможный урожай, составивший 12 тонн сухого
вещества на один гектар.
10 Таблица 6. Обзор ряда параметров потребления корма и производства
молока коровами, которым скармливали две различные силосованные однородные смеси компонентов рациона, при этом одна содержала свежескошенную головчатку яффскую в качестве единственного грубого
корма, в то время как другая контрольная однородная смесь компонентов 15 рациона содержала пшеничный силос.
Результаты демонстрируют определенные преимущества в отношении головчатки яффской в плане экономически скорректированных надоев молока.
Эксперимент по кормлению 4 В данном эксперименте, проведенном в 2010 году, был собран урожай выращенной на коммерческом поле головчатки яффской на стадии цветения, и скошенная культура подверглась привяливанию на поле в течение недели.
10 Далее привяленное сено было собрано и упаковано с помощью пресса-измельчителя в тюки весом приблизительно полтонны каждый.
Контрольную группу животных, размещенную в коровнике и насчитывающую 100 коров, кормили однородной смесью компонентов рациона известного уровня техники, содержащей 15% сухого вещества,
15 полученного из сена вики и пшеницы в течение 30 дней. Экспериментальной группе, включающей также 100 коров, при аналогичной начальной продуктивности скармливали ту же самую однородную смеси компонентов рациона, содержащую 15% сухого вещества сена головчатки яффской, т.е. полностью заменившей сено известного уровня техники. Результаты
20 показывают, что надои молока в экспериментальной группе составили 38,9 кг на одну корову в день, и в контрольной группе - 39,0 кг молока на одну корову в день - различие оказалось несущественным. Кроме того, также отмечалось несущественное различие между общим содержанием сухого молочного остатка в каждой группе.
25 Дальнейшая программа по выведению сортов растений включает
выведение сортов головчатки яффской повышенной урожайности и устойчивости к полеганию.
С целью обобщения характеристик головчатки яффской, как было продемонстрировано на основе результатов экспериментов выше, и с учетом
30 видов головчатки яффской, представляющих собой потенциальную кормовую
культуру для жвачных животных и эффективную замену пшеничному силосу или сену, а также фуражу бобовых культур, можно выделить следующее:
1. По имеющейся в Израиле информации, с учетом данных в таблице 1 головчатка яффская обеспечивает более высокие объемы
5 производства сухого вещества на один гектар по сравнению с пшеницей. Новые выведенные сорта головчатки яффской превосходят по своим характеристикам в этом отношении существующие сорта.
2. Питательная ценность головчатки яффской в качестве грубого корма для молочных коров равна питательной ценности пшеничного силоса
10 (см. таблицы 3-5 и эксперимент 4 выше).
3. Практика, в соответствии с которой свежескошенную головчатку яффскую смешивают с другими компонентами и тюкуют в пластиковую упаковку (см. "Preservation of total mixed rations for dairy cows in bales wrapped with polyethylene stretch film - A commercial scale experiment", by Z.G.
15 Weinberg et al., Animal Feed Science and Technology 164 (2011) 125-129) создает определенные преимущества в том, что вся силосная масса независимо от того, является ли она однородной смесью компонентов рациона или нет, легко транспортируема и готова к немедленному использованию.
ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ
1. Корм для жвачных животных, в котором, по меньшей мере, часть корма
5 получена из однолетнего травянистого растения Cephalaria Joppensis
[головчатки яффской].
2. Корм для жвачных животных по п. 1, отличающийся тем, что
однолетнее травянистое растение отобрано из растений дикого типа.
3. Корм для жвачных животных по п. 1, отличающийся тем, что часть
10 корма, полученного из однолетнего травянистого растения, составляет весь
грубый корм от общего количества корма.
4. Корм для жвачных животных по пп. 1 - 3, отличающийся тем, что жвачные животные включают любой из следующих типов: молочные коровы, телки или бычки, молочные овцы, молочные козы, верблюды, лошади или
15 любое сочетание указанных животных.
5. Корм для жвачных животных по пп. 1 - 4, отличающийся тем, что однолетнее травянистое растение используют в свежем виде.
6. Корм для жвачных животных по п. 3, отличающийся тем, что однолетнее травянистое растение используют в засилосованном виде. 20 7. Корм для жвачных животных по пп. 1 - 4, отличающийся тем, что однолетнее травянистое растение используют для силосования с другими компонентами корма.
8. Корм для жвачных животных по п. 7, отличающийся тем, что однолетнее травянистое растение используют в засилосованном виде в
25 качестве компонента в упакованной однородной смеси компонентов рациона.
9. Корм для жвачных животных по пп. 1-4, отличающийся тем, что однолетнее травянистое растение используют привяленным в виде сена.
10. Корм для жвачных животных по п. 8, отличающийся тем, что однолетнее травянистое растение используют непосредственно в качестве
30 компонента в упакованной однородной смеси компонентов рациона.
11. Альтернативное двудольное растение (широколиственное), Cephalaria Joppensis [головчатка яффская], предназначенное для системы полевого севооборота в сельском хозяйстве.