(57) Реферат / Формула:
1. Применение отходов производства субстрата, полученного после выращивания шампиньонов, в количестве 15-60 т/га в качестве органического удобрения для выращивания картофеля и капусты.
Евразийское 027438 (13) B1
патентное
ведомство
(12) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ЕВРАЗИЙСКОМУ ПАТЕНТУ
(45) Дата публикации и выдачи патента 2017.07.31
(21) Номер заявки 201301196
(22) Дата подачи заявки 2013.08.13
(51) Int. Cl. C05F11/08 (2006.01) C05F 9/04 (2006.01)
(54) ОРГАНИЧЕСКОЕ УДОБРЕНИЕ НА ОСНОВЕ ОТХОДОВ ГРИБНОГО ПРОИЗВОДСТВА
(43) 2015.02.27
(96) 2013/EA/0050 (BY) 2013.08.13
(71) (73) Заявитель и патентовладелец:
СОВМЕСТНОЕ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БОНШЕ" (BY)
(72) Изобретатель:
Турбин Вячеслав Валерьевич, Пироговская Галина Владимировна, Серая Таиса Михайловна (BY)
(56) RU-C1-2059354 ЕР-А1-2455357 CN-A-102701808 US-A1-2013055635 US-A1-2006032281
(57) Изобретение относится к производству органических удобрений, в частности к производству и применению органических удобрений, производимых на основе отходов производства субстрата, полученного в процессе после выращивания шампиньонов. Изобретение предназначено для использования в области сельского хозяйства в качестве органического удобрения при возделывании сельскохозяйственных культур как в открытом, так и закрытом грунте, а также в лесном хозяйстве, городском озеленении, как фактор, способствующий повышению плодородия почв. Дана агрохимическая эффективность органического удобрения на основе отходов грибного производства в полевых опытах на дерново-подзолистых рыхлосупесчаных (при возделывании картофеля) и легкосуглинистых (капусты белокочанной) почвах. Приведены данные по влиянию различных доз заявляемых органических удобрений на основе отходов грибного производства на урожайность (клубней картофеля и кочанов капусты) и их качество (содержание нитратов, крахмала и товарности). Установлено, что при внесении органических удобрений на основе отходов грибного производства в эквивалентной дозе по азоту (30 т/га) с подстилочным навозом (60 т/га) обеспечивается увеличение урожайности клубней картофеля на уровне 30 ц/га и кочанов капусты на 5,7 ц/га, а при внесении их в эквивалентных дозах в физическом весе с навозом (60 т/га) - увеличение урожайности клубней картофеля на 43 ц/га, кочанов капусты - на 31 ц/га, при одновременном получении продукции с содержанием нитратов в пределах допустимых значений.
Изобретение предназначено для использования в области сельского хозяйства и относится к органическим удобрениям, в частности к производству и применению органических удобрений, производимых на основе отходов производства субстрата, полученного в процессе после выращивания шампиньонов. Предназначено для использования в сельскохозяйственном производстве при возделывании сельскохозяйственных культур как в открытом, так и закрытом грунте, а также в лесном хозяйстве, городском озеленении, как фактор, способствующий повышению плодородия почв.
Субстраты (компосты), полученные в процессе выращивания грибов, являются отходами производства. Например, на СООО "Бонше" (Брестская область, Брестский район, Тельменский с/с, район Аэропорта, г. Брест, 2) количество отходов в течение года составляет примерно 5,2 тыс. тонн. Актуальной является проблема их утилизации. Учитывая высокое содержание питательных веществ в компостах, особенно органических веществ, азота и других элементов, необходимых для гриба (K, Са, Р, Mg, S и Fe), отплодоносившиеся грибные субстраты после соответствующей обработки могут быть использованы в качестве органических удобрений при возделывании сельскохозяйственных культур.
В настоящее время около 70 стран мира производят в течение года около 12 млн тонн культивируемых грибов. В Республике Беларусь имеется также ряд производств, которые занимаются выращиванием свежих грибов (вешенка, шампиньон, шиитаке), например КФХ "Грибная страна", КСУП "Комбинат "Восток" Гомельской области, СООО "Бонше" (в свободной экономической зоне "Брест"), СОВ Агро-продукт и др.
В качестве субстратов для выращивания грибов используют различные отходы сельского и лесного хозяйства. Известно, что субстраты после сбора урожая грибов и соответствующей переработки становятся ценным источником перегноя для садоводства и овощеводства [1-3]. Для жизнедеятельности грибов важно также присутствие в питательном субстрате зольных элементов, источником которых может служить конский навоз, птичий помет или материалы растительного происхождения (солома злаковых культур и др.) и других необходимых для гриба элементов (K, Са, Р, Mg, S и Fe) [4].
Известно также, что для приготовления компоста для производства грибов используют следующее сырье: солома (озимой пшеницы, ржи или тритикале), возможно и солому ярового ячменя (однако, качество компоста ниже), птичий помет и воду [5], лузгу подсолнечника, костру льна и конопли, очесы хлопка, древесную стружку или щепу и др. материалы [6]. Правильно приготовленный хороший компост должен иметь следующие характеристики: общий азот - 2,4-2,6%, влажность 64-67%, рН - 7,3-7,5, отсутствие газообразного аммиака, C:N = 17:1, не должно быть кусков органического удобрения (куриного помета), быть равномерно-, темно-окрашенным, без признаков "тестообразности" [7].
В период выращивания грибов возможно накопление в субстратах вредителей и источников грибных заболеваний. Поэтому для вторичного использования отработанного субстрата необходима его предварительная термическая обработка. Кроме того, в субстрате остаются живые гифы мицелия шампиньона, что может привести к образованию плодовых тел в поле и нанести вред основной возделываемой сельскохозяйственной культуре. Поэтому в конце оборота культуры шампиньона следует проводить пропаривание субстрата. Смесь субстрата с покровным материалом при выгрузке из камеры выращивания имеет кислотность среды около 6,3, в среднем содержит N - 0,6%, Р - 0,6, K - 0,8, Са - 3% в пересчете на свежий материал, 20-25% органического вещества и 18-20% золы [4].
Известно применение пропаренного отработанного субстрата в качестве удобрений при возделывании сельскохозяйственных культур защищенного и открытого грунта [8], а также в качестве почвоулуч-шателя, субстрата для набивки вазонов, для реабилитации горнорудных отвалов [9].
В современных условиях сельскохозяйственного производства требуется привлечение дополнительных источников различного органического сырья с целью повышения органического вещества в почве для сохранения или повышения ее плодородия. Утилизация отходов различных видов производств, в том числе и отходов грибного производства, актуальна с точки зрения и охраны окружающей среды.
Известно, что в Республике Беларусь применяются различные виды органических удобрений, содержащие питательные вещества в форме органических соединений растительного или животного происхождения, в том числе: подстилочный и бесподстилочный навоз, птичий помет, компосты (для приготовления которых могут использовать навоз, птичий помет, торф, сапропель, солому, лигнин, растительные, древесные и бытовые органические отходы, осадки сточных вод), а также зеленое удобрение, где свежая растительная масса (крестоцветных промежуточных культур, люпина узколистного и др.) запахивается в почву для обогащения ее органическим веществом, азотом и другими элементами питания) [10].
Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату к нашему решению является применение под сельскохозяйственные культуры в качестве органических удобрений навоза подстилочного, представляющего собой смесь подстилки, остатки корма, твердых и жидких выделений животных - прототип [10].
Сущность заявляемого изобретения
Задачей, на решение которой направлено заявляемое изобретение, является применение отходов производства субстрата, полученного в процессе после выращивания шампиньонов, в качестве органических удобрений с целью получения высокого урожая пропашных и овощных культур.
Поставленная задача решается тем, что для внесения в почву в качестве органического удобрения предложены отходы производства субстрата, полученные в процессе после выращивания шампиньонов.
Состав заявляемого органического удобрения на основе отходов грибного производства и прототипа (подстилочного навоза КРС) сведен в табл. 1.
Таблица 1. Составы заявляемого органического удобрения и прототипа
Наименование показателя
Вид органического удобрения
Заявляемое органическое удобрение на основе отходов грибного производства
Навоз подстилочный КРС (прототип)
минимум,
максимум, %
норма параметров
среднее содержание, %
норма параметров
Массовая доля влаги, %
75%, не более
75%, не более
Массовая доля сухого вещества, %
40%, не
менее
25%, не менее
Массовая доля органического вещества на сухое вещество, %
20,0
23,3
20%, не менее
21,0
20%, не менее
Массовая доля золы (на сухое вещество), %
53,5
60,0
60%, не более
60%, не более
Показатель активности водородных ионов (реакция водной среды), рН
6,61
7,24
6.0-8,5
6,0-8,5
6,0-8,5
Массовая доля питательных веществ в удцбрениях с исходной влаькностью, %
- азота общего
1,03
1,26
0.8%, не
менее
0,6
0,3%, не менее
- фосфора общего, в пересчете на Р205
0,71
1,13
0,5%, не менее
0,2
0,2%, не менее
калия общего, в пересчете на К20
0,83
0,90
0,6%, не
менее
0,5
0,2%, не менее
-СаО
2,44
2,72
0,45
Содержание микроэлементов и тяжелых металлов в заявляемом органическом удобрении на основе отходов грибного производства было следующим. По валовым формам тяжелых металлов
в свежем субстрате (при естественной влажности): Cu - 10,5 мг/кг субстрата, Zn - 69,1, Mn - 109, Cd - 0,13, Pb - 2,82, Ni - 5,58, Со - 0,30, Cr - 4,99 и Fe - 1269 мг/кг, соответственно в сухом веществе: Cu -23,9 мг/кг субстрата, Zn - 157, Mn - 248, Cd - 0,29, Pb - 6,41, Ni - 12,7, Со - 0,68, Cr - 11,34 и Fe - 2884 мг/кг субстрата;
в субстратах разного срока хранения (разного срока хранения - от 1 до 6 месяцев) содержание тяжелых металлов находилось в пределах: при естественной влажности: Cu - 14,7-18,1 мг/кг субстрата, Zn -96,2-119,0, Mn - 136-164, Cd - 0,13-0,21, Pb - 1,46-1,72, Ni - 3,07-3,93, Со - 0,33-0,39, Cr - 2,06-2,73 и Fe -567-1201 мг/кг субстрата; в сухом веществе: Cu - 32,3-40,3 мг/кг субстрата, Zn - 211-268, Mn - 299-324, Cd - 0,29-0,40, Pb - 3,00-3,88, Ni - 5,94-7,02, Со - 0,75-0,76, Cr - 3,99-6,14 и Fe - 1097-2633 мг/кг субстрата.
По подвижным формам тяжелых металлов
в свежем, а также субстратах разного срока хранения не обнаружено подвижных форм кадмия, свинца и кобальта;
в свежем субстрате (при естественной влажности): содержание подвижных форм Cu составило 0,05 мг/кг субстрата, Zn - 15,4, Mn - 63,8, Ni - 0,23, Cr - 0,18 и Fe - 10,6 мг/кг, соответственно в сухом веществе: Cu - 0,12 мг/кг субстрата, Zn - 35, Mn - 145, Ni - 0,52, Cr - 0,42 и Fe - 24 мг/кг субстрата; в субстратах разного срока хранения (разного срока хранения от 1 до 6 месяцев): при естественной влажности: Cu - 0,47-1,21 мг/кг субстрата, Zn - 22,1-23,6, Mn - 67,5-77,0, Ni - 0,31-0,32, Cr - 0,28-0,32 и Fe - 11,9-20,0 мг/кг субстрата; в сухом веществе: Cu - 1,04-2,72 мг/кг субстрата, Zn - 45,7-50,2, Mn - 149-164, Ni - 0,620,70, Cr - 0,54-0,72 и Fe - 26,7-43,8 мг/кг субстрата.
Приведенные данные свидетельствуют, что содержание тяжелых металлов (валовое содержание, мг/кг сухого вещества) не превышает предельно допустимых их концентраций: Cd - не более 2,0 мг/кг; Pb - 65; Со - 20; Cr - 100; Cu - 117; Hg - 2,0; Mo - 10,0; Ni - 70 и Zn - 198 мг/кг [11].
Следует также отметить, что отходы грибного производства, образовавшиеся на СООО "Бонше", экологически безопасны (компост после пропаривания и культивирования по классу опасности опасных отходов производства относится: по экотоксичности - 4 класс опасности (малоопасный); токсичности - 4 класс опасности (малоопасный); по итоговой степени опасности отхода - 4 класс опасности (малоопасный)).
Агрохимические испытания эффективности заявляемых органических удобрений на основе отходов грибного производства проводили в полевых опытах на дерново-подзолистых рыхлосупесчаных, подстилаемых с глубины 0,35 м рыхлым песком, почвах (опыт с картофелем - КСПУП "Экспериментальная
база им. Суворова" Узденского района Минской области) и на дерново-подзолистых легкосуглинистых, развивающихся на лессовидных суглинках (опыт с капустой - ОАО "Гастелловское", Минского района, Минской области).
Опыт с картофелем был заложен на дерново-подзолистой почве, имеющей следующие агрохимические показатели: кислую реакцию почвенной среды (pHKci 5,01), среднее содержание гумуса (2,02%), повышенное содержание подвижного фосфора (191 мг/кг почвы) и калия (219 мг/кг почвы), близкое к среднему содержанию обменного кальция (746 мг/кг почвы), и среднее содержание магния (56 мг/кг почвы). Повторность вариантов в опыте 4-кратная. Общий размер делянки 32 (8x4) м2, учетная - 21 (7x3) м2. Предшественник - кукуруза.
Опыт с капустой проводился на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве с нейтральной реакцией почвенной среды (pHKci 6,95), средним содержанием гумуса (2,12%), очень высокой обеспеченностью подвижными формами фосфора (850 мг/кг почвы) и магния (869 мг MgO на 1 кг почвы), с высоким содержанием подвижных форм калия (311 мг K2O на 1 кг почвы) и обменных форм кальция (1792 мг/кг почвы). Повторность вариантов в опыте трехкратная. Общая площадь делянки - 10,5 м2. Предшественник - зерновые.
Применение на дерново-подзолистой рыхлосупесчаной почве отхода производства субстрата, полученного в процессе после выращивания шампиньонов, в качестве органического удобрения в дозах 15, 30 и 60 т/га, в условиях, близких к среднемноголетним погодным условиям 2012 г., по своей эффективности не уступало навозу подстилочному (КРС). При внесении грибного отхода в одинаковых дозах с навозом КРС (60 т/га) под картофель получена прибавка от отхода на уровне 43 ц/га, окупаемость 1 т отхода была выше на 72 кг клубней. Эффективность грибного отхода возрастала при внесении его в меньших дозах (15-30 т/га) на фоне минеральных удобрений в дозе N90P60K140 (табл. 2).
Таблица 2. Влияние органических удобрений на урожайность клубней картофеля Янка на дерново-подзолистой рыхлосупесчаной почве (КСПУП "Экспериментальная база им. Суворова" Узденского района), 2012 г.
Варианты
Урожай -ность, ц/га
Прибавка, ц/га
вар.1
вар.З
от 1 кг NPK
от 1 т ОУ
1. Контроль без удобрений
197
2. N90P60K.N0 (фон)
311
114
39,3
3. Навоз подстилочный (КРС), 60 т/га (прототип)
293
160
4. Отход грибного производства 60 т/га
336
139
232
5. Навоз подстилочный (КРС), 60 т/га + NPK
349
152
19,3
6. Отход грибного производства 30 т/га (содержание азота в отходе аналогичное, как с навозом подстилочным в дозе 60 т/га)
323
126
420
Т.Отход грибного производства 30 т/га (Содержание азота в отходе аналогичное, как с навозом подстилочным в дозе 60 т/га) + NPK
342
145
6,6
103
7а. Отход грибного производства 15 т/га + NPK
350
153
260
НСР05
17,5
Качество клубней картофеля оценивалось по содержанию нитратов, крахмала и товарности клубней, табл. 3-4.
Таблица 3. Содержание нитратов в клубнях картофеля сорта Янка на дерново-подзолистой рыхлосупесчаной почве (КСПУП "Экспериментальная база им. Суворова" Узденского района), 2012 г.
Варианты
Нитрагы, мг/кг сырого вещества
клубней
+,-, к вар. 3
1. Контроль без удобрений
2. N90P60K140 (фон)
131
3. Навоз подстилочный (КРС), 60 т/га (прототип)
-47
4. Отход грибного производства 60 т/га
119
-12
5. Навоз подстилочный (КРС), 60 т/га + NPK
-45
6. Отход грибного производства 30 т/га (содержание азота в отходе аналогичное, как с навозом подстилочньм в дозе 60 т/га)
-54
7.Отход грибного производства 30 т/га (содержание азота в отходе аналогичное, как с навозом подстилочным в дозе 60 т/га) + NPK
-43
7а. Отход грибного производства 15 т/га + NPK
-40
ПДК, Ш3..мг/кг
150
НСР05
27,1
Содержание нитратов в клубнях картофеля было невысоким (77-131 мт/кг сырого вещества) и не превышало предельно допустимой концентрации (ПДК) - 150 мт/кг клубней. Наибольшее содержание нитратов (131 мг/кг клубней) наблюдалось при внесении минеральных удобрений (N90P60K140) без внесения органических. В вариантах с внесением органических удобрений как навоза КРС, так и отхода гриб
ного производства, в чистом виде или совместно с минеральными удобрениями, содержание нитратов было ниже варианта с NPK на 12-54 мг/кг клубней. Определенной закономерности по влиянию органических удобрений на содержание нитратов в клубнях картофеля не выявлено (табл. 3).
Содержание крахмала было наибольшим в варианте без удобрений - 13,3%. Внесение удобрений как органических, так и органических совместно с минеральными снижало крахмалистость клубней до 12,1-12,8%. В то же время в отдельных вариантах, где вносились органические удобрения (в чистом виде) или с NPK, содержание крахмала было на 0,3-0,60% выше в сравнении с внесением одних минеральных удобрений (табл. 4).
Таблица 4. Влияние органических удобрений на содержание крахмала и товарность клубней картофеля сорта Янка на дерново-подзолистой рыхлосупесчаной почве (КСПУП "Экспериментальная база им. Суворова" Узденского района) 2012 г.
Крахмал,
Товарность, %
к вар.
вар.1
l.iКонтроль без удобрений
13,3
70,8
3. N90P60K140 (фон)
12,2
75,7
4,9
3. Навоз подстилочный (КРС), 60 т/га (прототип)
12,8
0,6
72,2
1,4
4. Отход грибного производс гва 60 т/га
12,2
0,0
78,8
8,0
5. Навоз подстилочный (КРС), 60 т/га + NPK
12,6
0,4
78,0
7,2
6. Отход грибного производства 30 т/га (содержание азота в отходе аналогичное, как с навозом подстилочным в дозе 60 т/га)
12,7
0,5
75,3
4,5
7.0тход грибного производства 30 т/га (содержание азота в отходе аналогичное, как с навозом подстилочным в дозе 60 т/га) + NPK
12,1
-0,1
73,9
3,1
7а. Отход грибного производства 15 т/га + NPK
12,5
0,3
79,6
8,8
НСР05
0,22
2,11
Погодные условия 2012 г. не способствовали получению высокого выхода товарных клубней: на контроле он составил только 70,8%. В вариантах с удобрениями товарность клубней картофеля повышалась и находилась в пределах от 72,2 до 79,6%. Органические удобрения в чистом виде и на фоне минеральных способствовали увеличению выхода товарных клубней (на 1,4-8,8%) по сравнению с контролем, что, по-видимому, объясняется улучшением агрофизических свойств почвы при их внесении (табл. 4).
Применение минеральных и органических удобрений под капусту белокочанную раннеспелого сорта (2012 г.) приведено в табл. 5. Внесение подстилочного навоза в дозе 60 т/га увеличило урожайность капусты на 87,2 ц/га по сравнению с вариантом без удобрений. При этом полученный урожай характеризовался более низкой величиной, чем в варианте N90+60P60K180, однако различие находилось в пределах ошибки опыта. Применение заявляемого отхода производства субстрата, полученного в процессе после выращивания шампиньонов, в дозе 30 т/га, эквивалентной по азоту дозе азота, внесенного с подстилочным навозом (60 т/га), оказало существенное влияние на урожайность возделываемой культуры, способствуя формированию 263,2 ц/га капусты. Установлено, что выровненные по азоту органические удобрения (подстилочный навоз, 60 т/га и отход грибного производства в дозе 30 т/га) характеризовались равнозначной агрономической эффективностью, разница в урожайности между сравниваемыми вариантами была незначительной.
Таблица 5. Влияние отхода грибного производства, полученного в процессе после выращивания шампиньонов, на урожайность капусты белокочанной, 2012 г.
п/п
Вариант
Урожайность кочанов, ц/га
Прибавка, ц/га
Нитраты, мг/кг сырой массы
от органических удобрений
OTNPK
Без удобрений
170,1
170
N90+60P90K180
279,8
109,7
311
Подстилочный навоз, 60 т/га (прототип)
257,3
87,2
219
Подстилочный навоз, 60 т/га + N90+60P90K180
317,5
37,7
60,2
332
Отход грибного производства, 60 т/га
288,7
118,6
241
Отход грибного производства, 30 т/га
263,2
93,1
228
Отход грибного производства, 30 т/га + N90+60P90K180
320.7
40,9
57,5
338
Отход грибного производства, 15 т/га + N90+60P90K180
294,3
14,5
284
НСР05
23,0 |
Внесение отхода грибного производства в дозе 60 т/га, соответствующей по азоту двойной дозе азота, внесенного с подстилочным навозом, обеспечило дополнительный сбор 118,6 ц/га капусты. Прибавка урожайности в этом варианте была аналогична прибавке, полученной при внесении минеральных удобрений, и существенно превышала (на 25,5-31,4 ц/га) урожайность, полученную в вариантах, предусматривающих внесение органических удобрений (подстилочного навоза, 60 т/га и отхода производства суб
страта, 30 т/га) в дозе, эквивалентной одинарной дозе азота.
Наиболее высокая урожайность капусты (317,5-320,7 ц/га) получена при совместном применении минеральных удобрений с подстилочным навозом в дозе 60 т/га и отходом грибного производства в дозе 30 т/га. Прирост урожая за счет внесения N90+60P60K180 по сравнению с вариантами, предусматривающими одностороннее применение этих органических удобрений, составил 57,5-60,2 ц/га, с не удобренным вариантом - 147,4-150,6 ц/га. Применение отхода грибного производства в дозе 15 т/га, эквивалентной половине дозы азота, внесенного с подстилочным навозом (60 т/га), в сочетании с минеральными удобрениями было менее эффективным, способствуя дополнительному сбору урожая капусты на уровне 124,2 ц/га в сравнении с вариантом без удобрений. При этом разница в урожайности между этим вариантом и вариантами с внесением подстилочного навоза и отхода грибного производства, выровненными по азоту, превышала HCP05, достигая 23,2-26,4 ц/га (табл. 5).
В результате проведения исследований не выявлено превышения допустимого уровня содержания нитратов (400 мг/кг сырой массы) в капусте при внесении как органических, так и минеральных удобрений. Данный показатель в зависимости от применяемых удобрений варьировал в пределах 170-338 мг/кг сырой массы.
Приведенные данные свидетельствуют, что применение на дерново-подзолистой рыхлосупесчаной почве отхода производства субстрата, полученного в процессе после выращивания шампиньонов, в качестве органического удобрения под картофель в дозах 15, 30 и 60 т/га по своей эффективности не уступало навозу подстилочному (КРС). При внесении грибного отхода в одинаковых дозах с навозом КРС (60 т/га) прибавка от грибного отхода (к варианту с навозом) составила 43 ц/га, при этом окупаемость 1 т отхода была выше на 72 кг клубней. Эффективность грибного отхода возрастает при внесении в меньших дозах (30-15 т/га) и совместно с минеральными удобрениями. При внесении отхода грибного производства в дозе 30 т/га, аналогичной по азоту дозе азота, внесенного с подстилочным навозом (60 т/га), прибавка клубней картофеля составила 30 ц/га по отношению к навозу. Эффективность отхода грибного производства в дозе 30 т/га на фоне N90P60K140 была равноценной (342 ц/га) дозе навоза 60 т/га на фоне N90P60K140 (349 ц/га клубней). В клубнях картофеля отмечалось повышение содержания крахмала и товарности клубней как при внесении традиционного органического удобрения (прототипа), так и заявляемого в качестве органического удобрения отхода грибного производства, при более низком содержании нитратов, по сравнению с минеральной системой удобрения.
Также наиболее высокая урожайность капусты белокочанной (317,5-320,7 ц/га) получена на дерново-подзолистой суглинистой почве при внесении отхода грибного производства в дозе 30 т/га и подстилочного навоза в дозе 60 т/га, выровненных по азоту, в сочетании с минеральными удобрениями
(N90+60P60K180).
Приведенные данные свидетельствуют о возможности использования предлагаемых отходов грибного производства в качестве органических удобрений при возделывании пропашных и овощных культур, под которые непосредственно вносятся органические удобрения.
Применение отходов грибного производства в качестве органических удобрений в дозе 30 т/га в чистом виде (по азоту равноценно дозе азота, внесенного с подстилочным навозом 60 т/га) или на фоне NPK обеспечивает примерно равноценную эффективность (с достоверной прибавкой клубней картофеля на уровне 30 ц/га и тенденцией повышения урожайности кочанов капусты на 5,7 ц/га) по сравнению с прототипом (60 т/га подстилочного навоза КРС).
Предлагаемые отходы грибного производства для использования в качестве органических удобрений отвечают критериям новизны, заключающейся в том, что установлены новые дополнительные источники поступления органического вещества в почву, их дозы, позволяющие получать высокую урожайность пропашных и овощных культур.
Предлагаемые отходы грибного производства для использования в качестве органических удобрений отвечают критерию изобретательского уровня, заключающегося в том, что при внесении их в эквивалентной дозе по азоту (30 т/га) с подстилочным навозом (60 т/га) обеспечивается увеличение урожайности клубней картофеля на уровне 30 ц/га с тенденцией повышения урожайности кочанов капусты на 5,7 ц/га, а при внесении их в эквивалентных дозах в физическом весе с навозом (60 т/га) обеспечивается увеличение урожайности клубней картофеля на 43 ц/га, кочанов капусты - на 31 ц/га, при одновременном получении высококачественной продукции.
Предлагаемые отходы грибного производства для использования в качестве органических удобрений отвечают критерию "промышленной применимости" на том основании, что отходы грибного производства имеются на промышленном предприятии "Совместное общество с ограниченной ответственностью "БОНШЕ" (Республика Беларусь) и могут быть использованы для применения в сельскохозяйственном производстве при возделывании сельскохозяйственных культур.
Литература
1. Яковенко А.З., Жемойц А.А. Достижение технологии производства шампиньонов и ксилофилов. (Обзорная информация). - М., 1978. - 64 с.
2. Дудка И.А., Вассер С.П. Грибы: Справочник миколога и грибника. - Киев: Наукова думка, 1987. -
536 с.
3. Горленко М.В., Гарибова Л.В., Сидорова И.И. и др. Все о грибах. - М.: Лесная промышленность, 1986. - 280 c.
4. Девочкин Л.А. Шампиньоны. - М.: Агропромиздат, 1989. - 175 с.
5. Никодем Саксон. Шампиньоны - интенсивные методы производства. - Познань-Киев, 2007. - 135
6. Смирнов А.Г. Организация компостного производства // Школа грибоководства. -№ 1(43). - январь/февраль 2007. - Вологда. - С. 6-8.
7. Ткач О.В. Начинающим грибоводам или Оно Вам это надо? // Школа грибоководства. - № 1(43). -январь/февраль 2007. - Вологда. - С. 23-24.
8. Ранчева Ц. Интенсивное производство шампиньонов / Пер. с болг. Г.Ф. Карасева; под ред. и с предисл. Л.А. Девочкина. - М.: Агропромиздат, 1990. - 190 с.
9. Researches to study used mushroom compost / Earth and Miner. Sci. - 1997. - 66, № 2. - P. 21-22.
10. Справочник агрохимика / В.В. Лапа [и др.]; под общ. ред. В.В. Лапы. - Минск: Белорусская наука, 2007. - 390 с.
11. Гигиенические нормативы 2.1.7.12-1-2004 /перечень предельно допустимых концентраций (ПДК) и ориентировочно допустимых концентраций (ОДК) химических веществ в почве.
ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ
Применение отходов производства субстрата, полученного после выращивания шампиньонов, в количестве 15-60 т/га в качестве органического удобрения для выращивания картофеля и капусты.
Евразийская патентная организация, ЕАПВ Россия, 109012, Москва, Малый Черкасский пер., 2
027438
- 1 -
(19)
027438
- 1 -
(19)
027438
- 1 -
(19)
027438
- 1 -
(19)
027438
- 4 -
(19)
