|
|
C12C 11/00 - Бродильные процессы в производстве пива [6]
| | 11/02 | . | введение дрожжей в сусло |
| | 11/06 | . | подкисление сусла |
| | 11/07 | . | непрерывное брожение [6] |
| | 11/09 | . | брожение с иммобилизованными дрожжами [6] |
| | 11/11 | . | послеферментативная обработка, например карбонизация или концентрирование (способы снижения содержания спирта после сбраживания C12H 3/00; способы увеличения содержания спирта после сбраживанияC12H 6/00) [2019.01] |
| |