| | Примечание: | В группах A23J 3/04 - A23J 3/20 классифицирование проводится в соответствии с правилом последней подходящей рубрики, т.е. на каждом иерархическом уровне в случае отсутствия особого указания классифицирование проводится по последней подходящей рубрике. [5] |
|
| | 3/04 | . | животные белки [5] |
| | 3/06 | . . | желатина [5] |
| | 3/08 | . . | молочные белки [5] |
| | 3/10 | . . | . | казеин (сушка казеина A23J 1/22) [5] |
| | 3/12 | . . | из крови [5] |
| | 3/14 | . | растительные белки [5] |
| | 3/16 | . . | из соевых бобов [5] |
| | 3/18 | . . | из пшеницы [5] |
| | 3/20 | . | белки из микроорганизмов или одноклеточных водорослей [5] |
| | Примечание: | Тематика, классифицируемая в рубриках A23J 3/22 - A23J 3/30, также классифицируется в рубриках A23J 3/04 - A23J 3/20, если природа белка представляет интерес. [5] |
|
| | 3/22 | . | текстурированием [5] |
| | 3/24 | . . | замораживанием [5] |
| | 3/26 | . . | экструзией или расширением [5] |
| | 3/28 | . . | коагуляцией из или в ванне, например скрученных волокон [5] |
| | 3/30 | . | гидролизом [5] |
| | 3/32 | . . | с использованием химических веществ [5] |
| | 3/34 | . . | . | с использованием ферментов [5] |
ЕАПО >
РОСПАТЕНТ
> Международная патентная классификация (IPC2019/A/A23J003.htm.01)
