| | Примечание: | В подклассе C13B, следующие термины или выражения используются в указанном значении: |
| | | | - "сахар" используется в ненаучном значении и относится к сахарозе, также называемой "столовым сахаром" или "тростниковым сахаром" и является белым кристаллическим дисахаридом; [2011.01] |
| | | | - "сахарные соки" являются растворами сахара, содержащими в основном сахарозу, которые извлекаются из различных растений, например, свеклы, тростника или клена; [2011.01] |
| | | | - "сиропы" являются высококонцентрированными сахарными соками. [2011.01] |
|
| | C13B 5/00 | Измельчение сырья перед извлечением из него сахара (для экстракции крахмала C08B 30/02) [2011.01] |
| | C13B 10/00 | Производство сахарных соков (сбор древесных соков A01G 23/10; сборочные желоба, приёмники для соков A01G 23/14) [2011.01] |
| | C13B 15/00 | Отжим воды из сырья, из которого экстрагируют сахар (из крахмалосодержащих материалов C08B 30/10) [2011.01] |
| | C13B 20/00 | Очистка сахарных соков [2011.01] |
| | C13B 25/00 | Испарители или варочные котлы специально предназначенные для сахарных соков; выпаривание или варение сахарных соков [2011.01] |
| | C13B 30/00 | Кристаллизация; кристаллизационные аппараты; отделение кристаллов от маточного раствора [2011.01] |
| | C13B 35/00 | Экстракция сахарозы из мелассы [2011.01] |
| | C13B 40/00 | Сушка сахара [2011.01] |
| | C13B 45/00 | Режущие машины специально предназначенные для сахара [2011.01] |
| | C13B 50/00 | Сахарная продукция, например, пудра, кусковой или жидкий сахар; выработка сахара (C13B 40/00,C13B 45/00 имеет преимущество; кондитерские изделия A23G 3/00) [2011.01] |
| | C13B 99/00 | Тематика, не предусмотренная в других группах данного подкласса [2011.01] |