A22C - Переработка мяса, птицы или рыбы (консервирование A23B; получение белковых смесей для пищевых целей A23J 1/00; рыбные, мясные продукты или продукты переработки домашней птицы A23L; измельчение мяса, рыбы B02C 18/00; получение белков C07K 1/00)
 Содержание подкласса:
ОБРАБОТКА МЯСА
УСТРОЙСТВА ДЛЯ СМЕШИВАНИЯ, ОТБИВАНИЯ, РАЗМЯГЧЕНИЯA22C 5/00,A22C 7/00,A22C 9/00
ПРОЧИЕ УСТРОЙСТВАA22C 11/00 - A22C 17/00
КОМПЛЕКСНЫЕ УСТАНОВКИ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ МЯСАA22C 18/00
ПЕРЕРАБОТКА ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫA22C 21/00
ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ, МОЛЛЮСКОВ И РАКООБРАЗНЫХA22C 25/00,A22C 29/00

 

Переработка мяса

 A22C 5/00Смесители для мясного фарша или мясных продуктов (смешивание вообще B01F)
 A22C 7/00Устройства для отбивания, формования или прессования мяса, мясного фарша или мясных продуктов
 A22C 9/00Устройства для размягчения (тендеризации) мяса, например окороков
 A22C 11/00Производство колбасных изделий
 A22C 13/00Колбасные оболочки
 A22C 15/00Устройства для подвешивания мяса или колбасных изделий (конвейеры B65G)
 A22C 17/00Прочее оборудование для переработки мяса или костей
 A22C 18/00Комплексные установки по переработке мяса (для переработки домашней птицы A22C 21/00; для переработки рыбы A22C 25/00)
 A22C 21/00Переработка домашней птицы
 

Переработка рыбы, а также моллюсков и ракообразных

 A22C 25/00Переработка рыбы
 A22C 29/00Переработка моллюсков и ракообразных, например устриц, омаров